紅酒市場專家唐麗點評:做了那么多年紅酒招商,這樣的情況已經(jīng)遇到很多次——茶葉商希望經(jīng)營紅酒事業(yè),根據(jù)他們的想法,茶葉和紅酒都是喝進肚子里的,都有較為相似的顧客群體,有一定的共通性。那么根據(jù)筆者的多年觀察,發(fā)現(xiàn)這些茶葉商兼營紅酒后,他們的業(yè)績并不會太差,反而有一位朋友還成為了某市的總代理。
那么筆者就來分析一下為什么茶葉商家經(jīng)營紅酒事業(yè)可以成功的原因吧!
一、類似的顧客群體
其實喜歡喝茶的消費者,大多不會抗拒進口紅酒。這是因為它們都有相似的生產(chǎn)條件,好的茶葉講究的是種植時的天生天養(yǎng),不施以任何肥料,這恰好和舊世界國家的進口紅酒釀酒理念如出一轍。譬如說法國葡萄酒所使用的釀酒葡萄,就是要求純天然,盡量不使用任何人工成分在里面。
而且好茶和好的紅酒一樣,都是有益身體健康的,不少人喜歡喝茶就是沖著茶可以養(yǎng)生美容,而這也剛好是紅酒所能給予人的健康因素,畢竟葡萄酒是眾多酒水里唯一的堿性飲料。
所以說,喜歡喝茶的消費者,其實基本稍加引導(dǎo)就可以轉(zhuǎn)化為喜歡喝葡萄酒的了。
二、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)留住消費者的心
經(jīng)營茶和經(jīng)營紅酒一樣,其實都是經(jīng)營一種文化。所以懂得經(jīng)營茶葉的商家,他們往往都會懂得使用某些文化元素,來增強服務(wù)消費者的水平。曾經(jīng)有這么一個茶商,成為筆者的客戶后,開設(shè)了一家中西合璧的酒窖會所,在這里不但可以享受到一種傳統(tǒng)的茶文化,而且還有可以享受葡萄酒服務(wù),特別當(dāng)客人來到這里的私房菜吃飯時,可以吃飯前先品茶,吃飯時品嘗美酒,一次滿足消費者兩種不同的需求!
由于提供了一種獨有而完善的服務(wù),因此這種茶、酒合壁的文化特色讓這家會所增加了贏利點,而且生意蒸蒸日上。
三、體驗式營銷提升客戶感受
茶葉和紅酒其實都需要品嘗后才能讓消費者下決心購買,因此不少茶葉店其實都會在開店后煮一壺好茶,讓新老顧客可以來到店面品嘗一下,感受一下,從而通過體驗性服務(wù)讓消費者自然而然地下決心購買。
同時對于紅酒銷售而言,單憑口頭或文字上的介紹,并不足以讓消費者身同感受般下單購買,然后品酒會的舉行,卻可以讓一群喜歡紅酒,有共同興趣愛好的朋友聚首一堂,互相交流哪款美酒更合適自己,從而通過這種體驗式服務(wù)達成交易。
因此,不管對于茶葉或者紅酒而言,其實體驗式營銷均能提升客戶感受,促使消費者擁有切身的體驗,最后達至銷售的成功。
最后,筆者想交流的一點是,是否有心成就事業(yè)才是關(guān)鍵所在!如果我們僅僅是在自己原有的店面開一個專柜,然后擺上幾支進口紅酒,卻不管它的儲存和擺放是否到位,也不管它是否已經(jīng)蒙塵,那么想成功經(jīng)營紅酒事業(yè),那只能是天荒夜譚。其實不管是茶葉或者紅酒,即便是其他異業(yè)經(jīng)營者,只要我們能做好以上三點,尋找自己行業(yè)和紅酒有交匯點的消費群體,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)留住消費者的心,最后憑借體驗式營銷影響消費者的親身感受,那么當(dāng)我們成功地整合自己現(xiàn)有的資源后,那么異業(yè)商家想經(jīng)營好紅酒事業(yè),其實并非難事!