預(yù)見2022 白酒市場怎么走？

2022年開始了，新一年白酒行業(yè)將會走向何方?市場又會有什么特點(diǎn)?

01、廠家與經(jīng)銷商的矛盾會愈發(fā)突出

2021年的“雙11”，某品牌以遠(yuǎn)低于對經(jīng)銷商控價(jià)的價(jià)格傾銷產(chǎn)品，引起行業(yè)關(guān)注。2021年，各大品牌的電商旗艦店幾乎都出現(xiàn)過零售價(jià)低于市場流通價(jià)的情況，且未來將會成為常態(tài)。

上游酒廠、品牌方與經(jīng)銷商、開發(fā)商以及市場運(yùn)營商搶奪終端市場的矛盾會越發(fā)突出，酒廠垂直于消費(fèi)者不會止步于電商旗艦店，與經(jīng)銷商爭利、將經(jīng)銷商視為地區(qū)貨倉的思路，在廠家層面可能會越來越普遍。

02、醬酒經(jīng)銷商需要克制欲望

2021年下半年，醬酒市場動(dòng)銷放緩，其原因是多方面的，有疫情影響的客觀因素，也有酒水行業(yè)自身的因素。其實(shí)，生意不是不好做了，而是這幾年生意太好，大家的欲望高了，于是開始了大規(guī)模品類擴(kuò)張，從單一品牌到品類多元化銷售比比皆是，從資金、管理到人員都出現(xiàn)了無法同步的狀態(tài)。

單從醬香型白酒的無序爆發(fā)就能看出來，不是醬酒太亂，也不是仁懷太亂，恰恰是來自全國各地的品牌運(yùn)營商、經(jīng)銷商、貼牌商太亂，最終導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展快速冷卻。未來，經(jīng)銷商需要縮短戰(zhàn)線，集中精力，淘汰一些上游弱小品牌。

03、市場將倒逼醬酒品牌集中化

醬香型白酒品牌會進(jìn)入適者生存、品牌優(yōu)先、價(jià)格回歸理性的階段。兩年內(nèi)拔苗助長式過快的發(fā)展，暴露了太多的問題，也迅速讓醬酒品類得以成長，2022年，醬酒品牌集中化會越來越高，茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)酒廠將回到從前，其實(shí)，踏踏實(shí)實(shí)做好自己擅長的就挺好。

同時(shí)，這也意味著大量的品牌會在2022年集中消失于市場上。

04、電商、直播行業(yè)仍會持續(xù)發(fā)展

白酒消費(fèi)人群的購買習(xí)慣正在發(fā)生變革，疫情也推動(dòng)了電商、直播業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，未來，傳統(tǒng)渠道將進(jìn)一步受到擠壓。以抖音為首的直播陣營將步入專業(yè)化、品質(zhì)化發(fā)展階段，但擁有強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系的傳統(tǒng)渠道商在電商渠道依然會有較大發(fā)展，就看誰的步子走得快。

事實(shí)上，很多酒廠和品牌運(yùn)營商已經(jīng)認(rèn)識到這一點(diǎn)，區(qū)別于線下渠道的電商專銷產(chǎn)品如火如荼，在不觸及傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商利益的同時(shí)，也在放大電商、直播的價(jià)值。2022年，將會有更多的品牌、產(chǎn)品涌入電商，尤其是直播賽道，同時(shí)也將會拉升直播行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)化水平。

05、廠家需要敬畏大眾消費(fèi)市場

文創(chuàng)類產(chǎn)品在2022年將會飽和，沒有特別創(chuàng)新的文創(chuàng)，如果只是包裝上的迭代，對消費(fèi)者來說將會逐漸失去吸引力，酒會重新回歸其飲用的本質(zhì)。

此外，大量的白酒廠家將消費(fèi)升級刻意理解為價(jià)格升級，這是錯(cuò)誤和危險(xiǎn)的想法，消費(fèi)升級絕不意味著品質(zhì)不變但價(jià)格高漲。白酒企業(yè)追求高端化固然能提升品牌知名度，但也會面臨激烈的市場競爭，更廣泛的消費(fèi)人群、更活躍的購買人群在普羅大眾，為老百姓釀造大家喝得起的酒，會受到市場的追捧。

06、白酒金融屬性的泡沫應(yīng)該破一破

酒的本質(zhì)是飲用，不是升值，茅臺以外談白酒的金融價(jià)值是不可取的，即便強(qiáng)大如茅臺，也未必能夠獨(dú)善其身，更何況其他品牌、其他香型。

未來，部分放大了白酒金融屬性的企業(yè)、經(jīng)銷商，會遭受市場沉重的打擊。當(dāng)白酒的飲用價(jià)值被弱化，當(dāng)大量的白酒被當(dāng)成理財(cái)產(chǎn)品成為社會存量的時(shí)候，供大于求的市場結(jié)構(gòu)就形成了，其結(jié)果就是市場的崩塌。(作者系北京輝發(fā)部落科技有限公司總經(jīng)理)(原標(biāo)題：預(yù)見2022，白酒市場怎么走?)