開創(chuàng)輕飲新時代 茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)提倡飲酒新方式

中國酒文化源遠流長，從古至今婚喪嫁娶，大小聚會，都不能沒有酒，無酒不成宴，有酒才能營造氛圍，才能酣暢淋漓，增加相互間的溝通和感情，有酒才能更好的表達喜怒悲傷。民間有句俗語：“一天一杯酒，活到九十九。”這句俗語其實說的是，飲酒當(dāng)適量，適量飲酒具備行氣活血，保護心血管功能，但不論何種美酒都有個“量”的限制，過猶不及。

過去，我國用酒市場以白酒為主，白酒口感醇厚，回味悠長，然而白酒度數(shù)高，易醉易上頭，讓許多注重健康養(yǎng)生的人望而卻步。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，消費者對產(chǎn)品和服務(wù)的消費提出更高要求，更加注重健康，講究品牌消費。新消費觀的最大特征是理性化傾向明顯，人們對于優(yōu)質(zhì)酒的需求逐漸突出，健康、理性的消費方式已經(jīng)成為主流。

通過對不同年齡階段的消費者做調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，隨著人們年齡的增長，喝酒頻次也隨之增加，喝酒量提升，不上頭、不口干、低醉酒醒得快成為了新一代年輕人的消費核心訴求。尤其在國務(wù)院“健康中國2030規(guī)劃綱要”發(fā)布后，全國掀起“大健康”熱潮。“大健康”熱潮也同樣在酒業(yè)迅速蔓延，“養(yǎng)生酒”也成為白酒行業(yè)的新風(fēng)尚。

值得一提的是，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司提倡的輕飲方式，正是針對當(dāng)下用戶的飲酒心態(tài)及習(xí)慣，以天然藍莓為原材料，加以茅臺核心產(chǎn)區(qū)的醬香基酒釀制，推出了藍莓利口酒、藍莓發(fā)酵酒、藍莓白蘭地等，提倡健康輕飲生活概念，符合受眾對于酒品的情懷、健康、功效的需求用酒。其中低度養(yǎng)生的悠蜜藍莓利口酒更是備受關(guān)注，成為了關(guān)注量不俗的佼佼者。

“輕飲”其實注重的是健康，崇尚均衡、自然、無負擔(dān)的飲食，追求低而不淡、低而不寡，提倡健康又養(yǎng)生。悠蜜作為一款藍莓利口酒，所使用的每一顆藍莓都是經(jīng)過精心篩選，并且采用先進的發(fā)酵工藝，輔以少量蘋果汁、檸檬汁，精心調(diào)制而成，不外加防腐劑、香精、白砂糖、人工色素等，果香濃郁，口感酸甜，確保了產(chǎn)品自然健康的輕飲屬性。

隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和年輕消費群體的崛起，飲食消費健康化、個性化和智慧化成為未來發(fā)展趨勢，傳統(tǒng)白酒大多度數(shù)高、味重、口感刺激、易醉，相較而言，利口、輕口味的低度輕飲更能符合和滿足年輕消費者的飲酒需求。