勁酒一年75億,吳少勛是這么說這么做的

2015-11-19 16:16  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

提起勁酒,從沒有喝過的為數(shù)不多。一瓶小酒一年銷售額突破75億,還提出下一年度銷售額目標97億。沒有對品質的堅持堅守、企業(yè)文化的延續(xù)創(chuàng)新、對社會對消費者的責任擔當,企業(yè)不會存活六十余年還在穩(wěn)步發(fā)展。

按做藥的標準生產保健酒,把產品做好是企業(yè)的第一責任;勁牌還是半成品,一生有可能不上市;盲目追馬云、雷軍,無異于自殺,自取滅亡,99.99%的概率注定是失敗;只有自己喝了放心,喝著好,再給消費者喝;企業(yè)可以搞多元化投資,但最好一元化經營;企業(yè)文化一定不是老板文化。這些理念來自于勁牌有限公司董事長、總裁吳少勛。所闡述的經營哲學,道出了企業(yè)追求、文化、思想、競爭、路徑、價值觀。向優(yōu)秀企業(yè)學習,同樣你會變得優(yōu)秀起來。以下是吳少勛的觀點,值得學習。

看上市:勁牌還是半成品,一生有可能不上市

“我只有初中文化水平,而且還有些結巴,不太會講話,自1987年六一兒童節(jié)那天去勁酒上班。走到今天,企業(yè)還在行駛中,還處于一個半成品。為什么不上市,也因為還是半成品,所以,這一生有可能不會上市。”

看互聯(lián)網(wǎng)+:盲目追馬云、雷軍,無異于自殺做最好的自己

“條條道路通羅馬,鞋子合不合適,只有自己知道。不要教條主義,拿來主義。”

“想做馬云,雷軍的人有多少?盲目追馬云、雷軍,無異于自殺,自取滅亡,99.99%的概率注定是失敗。”

“對于互聯(lián)網(wǎng)+,應該是我們傳統(tǒng)產業(yè)+互聯(lián)網(wǎng),而不是互聯(lián)網(wǎng)+我們,應該是要+,而不是被+。馬云、雷軍不可缺,但就像汽車一樣,若都去做總裝、總承,沒人去過螺絲釘、離合器,總裝、總承的基礎從何而來?”

“勁酒在歐洲的產品品質是超過歐洲的,但那邊賣得不是太好,不是產品不好,而是對中國制造看不起。當前的問題是大家都一窩蜂地去追求高大上,心浮氣躁。我們要主動地擁抱互聯(lián)網(wǎng),用好互聯(lián)網(wǎng),但不能被互聯(lián)網(wǎng)忽悠。”

“每個人,每一個企業(yè)在制定發(fā)展方略時,一定要審時度勢,只要根據(jù)自身情況,就是做最好的自己就行了,不要盲目地去追隨。只有這樣,才能更加坦然地去面對自己的工作,面對自己的事業(yè)和小面積市場。”

看競爭:不做短命的第一,要心甘情愿做“小三”

“競爭要拼的是實力和能力,靠政府發(fā)文保護推薦,得不償失。我們湖北的某品牌曾在江西某區(qū)域市場做到第一、第二,被當?shù)毓ど潭悇詹块T查垮了。你若是擂主,必然引來很多挑戰(zhàn)者。”

“我們的企業(yè)到底是輝煌地活三歲,還是平平安安地活一百歲?企業(yè)要健康成長才是成功。優(yōu)秀的企業(yè)可以做為學習的參照,學習對象,但不能劃等號,不要定不切實際的目標,不要做一些力所不能及的事情,那是自己給自己找麻煩,找不快樂的參數(shù)。”

看品質:只有自己喝了放心,喝著好,再給消費者喝

“把消費者當上帝看,不是停留在口號上,而是落實在行動上。”

“古時候,好酒上貢皇帝,先由大臣試喝。我們是先自己試喝,喝的好了,再推向市場。對研發(fā)的第一責任人,先給200公斤酒,自己喝,找自己的直系親屬試喝,并做記錄。”

“我們有一個專門做酒品測試的團隊,管吃管喝,第二天睡覺,不用上班,每喝一次酒付100元錢。”

“很顯然,如果企業(yè)老總對自己的產品都沒有信心,都不敢喝,怎么能讓消費者放心喝?”

“我們每年發(fā)6次福利,都被員工自己消費了,這是基于員工對產品品質,對研發(fā)、品管、銷售人員的充分信任。”

看定價:酒業(yè)價格與價值的背離是酒業(yè)和社會浮躁心態(tài)的縮影的縮影

“有人在會上指責我說:‘老吳,你把中國保健酒做壞了’。說我是‘攪局者’,我反問,為什么要賣那么高呢?合理的成本,合理的管理成本,合理的定價,合理的利潤,不好么?”

“過去十年,酒類價格虛高,價格與價值嚴重背離,很荒唐。價格與價值一定要掛鉤,出來混,早晚都是要還的。善有善報,惡有惡報,只是時候沒到。”

“有人說毛鋪68度,品質很高,應該將價格定的超過‘霸王醉’,說是價格太低了拿不上桌,送不出手。我有些無語。當前,很多人喝酒,只看包裝毫不豪華,價格高不高,而不是值不值。這不只是酒業(yè)的一個縮影,更是社會浮躁心態(tài)的縮影。”

看消費者和員工:消費者第一,員工第二

“沒有消費者,就沒有員工。消費者第一,首先要考慮的就是消費者的利益,所有工作都以消費者為圓心,劃圓展“企業(yè)發(fā)展的成果一定要和員工分享,勁牌設定最高工資和最低工資的比值上限不能超過4.43倍,同時設定工資的包容性增長指標。提供免費的三餐,一年一次旅游。員工就像汽車上的螺絲釘,如果螺絲釘松了,發(fā)動機怎么能固定?”

“員工和企業(yè)是水和舟的關系,只有敬重員工,員工才會敬重你的企業(yè),敬重產品,敬重客戶。如果你不敬重員工,他可能不會漠視工作,但會漠視產品,漠視客戶。”

看競爭對手:打不還手,罵不還口

“真正的競爭對手不是別人,而是自己。”“對競爭對手,我們要打不還手,罵不還口,以禮相待。我們需要的是共同將市場做大,而不是企業(yè)間的惡性競爭。”

“若對手足夠強大,能競爭得過嗎?若對手不夠大,你去競爭,不是恃強凌弱嗎?再說,把精力都放在去爭斗了,精力去練內功嗎?練好內功了,你才不怕打。有內功,別人打一次兩次沒用,他自己還會疼。‘不爭乃大爭’就是這個道理。”

看企業(yè)文化:企業(yè)文化一定不是老板文化

“企業(yè)文化,是一個企業(yè)的價值取向,是員工和管理層都能接受的一個價值標準,是企業(yè)的公約數(shù)。一個好的企業(yè)文化定是和國家、民族的利益相對應,甚至是與人類的利益相一致。如果用一個字表述,可以說是‘正’!兩個字,是“‘正氣’!三個字,‘樹正氣’!”

“做人好傳統(tǒng),做事要現(xiàn)代。國家興旺,匹夫有責,過去我們企業(yè)基本上不買日本車,但我到日本學習很多,這是兩碼事。”

“對經銷商的要求,也是企業(yè)文化,不是有權唯大,而是提倡誰擁有的信息量大,質高,誰就有決策權,要勇于在領導面前說不。”

"企業(yè)文化一定不是老板文化,決不能以老板的嗜好為圓心劃圓。老板不帶頭的企業(yè)文化,即使再好,也不會有好的結果。企業(yè)老板更應該樹立風尚,身體力行,否則導致的結果只會是‘上梁不正下梁歪’。”

看多元化:企業(yè)可以搞多元化投資,但最好一元化經營

“企業(yè)沒有因為做小而死掉的,多半是做大而死掉,所以一定要量力而行,順勢而為。企業(yè)可以多元化投資,但最好不要多元化經營,最好是一元化經營。”

“勁牌從91年開始實施中國保健酒品牌戰(zhàn)略,20年磨一劍,成為中國保健酒第一,取決于專注,雖然中間有很多機會,有很多誘惑。我們93、94年請姜昆老師做的廣告‘勁酒雖好,可不要貪杯’一直用到現(xiàn)在,如果中途分心,我不知道會是什么結果?”

“毛鋪苦蕎酒,作為公司的核心戰(zhàn)略產品,至少會用20年,今后會有其他產品,按決不是核心戰(zhàn)略產品。做得好了,一顆紅星,也能照遍中國。”

中國當前不差大的企業(yè),而是差像德國日本那樣小的精益制造,差精的,差專的,差強的。要把企業(yè)做精、做專、做小、做強、做久,而不要做多,不要追求做大。一個優(yōu)秀的企業(yè),甚至世界幾百強的企業(yè),它是經過了很多很多年的積累的。"

“篳路藍縷,以啟山林,建設企業(yè)的過程并非像想象中的那么容易,在實現(xiàn)目標的過程中,挫折遠遠大于困難,我們不能因為路上遇上挫折而不斷轉變方向,而應該愈挫愈勇。經營企業(yè)如同經營人生,兩種都要根據(jù)自己的特點出發(fā),相信不經意間不同的點最終會連在一起。兩種經營同樣需要這樣的心境:好學若饑,謙卑若愚。”

“做企業(yè)和登山、挖井一樣,有人登了一輩子山,卻沒登上一座頂峰,那你永遠也領略不到‘一覽眾山小’的風景。如果你總是差最后一鏟子,也許永遠見不到甘冽的清泉。”

    關鍵詞:勁酒 競爭 上市 品質 定價  來源:中國食品報  佚名
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