品名酒、鑒產(chǎn)區(qū)、識年份，成都國粉盲品大賽圓滿落幕

成都迎來了2021年的第一場雪，雪后初霽，2021年1月12日，國粉俱樂部盲品大賽暨“國臺杯”首屆主流醬酒鑒評會聚焦成都，盛大召開。

在過去的一年，盲品的足跡伴隨著“醬酒熱 國臺火”已經(jīng)踏遍各地，在全國掀起了以競技和娛樂的方式品鑒醬酒之美的熱潮。為了更好地構(gòu)建消費者認知醬酒的心理坐標，欣賞酒、理解酒，淘最美酒不斷創(chuàng)構(gòu)形式，擴大盲品的邊界，把這個為飲者而設(shè)的環(huán)節(jié)，以一場更高階、更專業(yè)的賽事活動呈現(xiàn)。

據(jù)了解，本次大賽精準觸達醬酒愛好者，吸引100余人到現(xiàn)場參賽觀戰(zhàn)，而且大多為超級飲家和專業(yè)人士。參賽者紛紛稱贊淘最美酒將品鑒體驗做得越來越有意思，活動的用心程度可以算得上是品鑒醬酒的專業(yè)體驗了。

橫向品鑒&垂直品鑒

“盲品的過程大于結(jié)果，一次性喝透產(chǎn)區(qū)和年份，建立起認知醬酒的心理坐標，從過程中理解酒、欣賞酒，找到自己的心中之屬”，成都淘最美酒傳播有限公司總經(jīng)理郭曉霜向大家闡述舉辦本次活動的初心。

本次比賽分為產(chǎn)區(qū)組和年份組兩輪的盲品，品鑒全套酒款皆為市面上主流醬酒。

從茅臺鎮(zhèn)上游到茅臺鎮(zhèn)再到茅臺鎮(zhèn)下游：

赤水河被譽為美酒河，沿河誕生了無數(shù)的酒企，特別是茅臺鎮(zhèn)到赤水、二郎之間被譽為出產(chǎn)高品質(zhì)醬酒的核心區(qū)域。淘最美酒沿美酒河打卡，從茅臺鎮(zhèn)上游到茅臺鎮(zhèn)再到茅臺鎮(zhèn)下游，一次性對比品鑒四個小產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典代表產(chǎn)品，從經(jīng)典產(chǎn)品中感知產(chǎn)區(qū)風格特性，從產(chǎn)區(qū)對比中建立產(chǎn)區(qū)差異性，從差異性中夯實產(chǎn)區(qū)正宗性的認知。

從2012年的國標酒到2015年的國標酒：

俗話說醬酒一年一個味，越陳越香越增值。因醬酒特殊的工藝、豐富的物質(zhì)成分組成，時間賦予醬酒特殊的魅力。在這次垂直品鑒會中，淘最美酒讓大家對國標酒的不同年份進行品鑒，2012年、2013年、2014年、2015年，以此體驗醬酒隨年份變化的特色表現(xiàn)，加深體會時間帶給醬酒的增值性。同時，在年份的差異中，夯實國臺“存新酒、喝老酒”的飲酒理念。

專業(yè)引導&高手過招

一次對自己品鑒體系的檢驗：

品鑒現(xiàn)場，專業(yè)品酒師歐女士對盲品酒款進行宣講介紹，并演示引導品鑒方法，帶領(lǐng)嘉賓領(lǐng)會產(chǎn)區(qū)品鑒思維和方法，了解醬酒隨年份變化的特色表現(xiàn)，破解高品質(zhì)佳釀背后的密碼。

拋去酒名的先入為主，一次純感官的挑戰(zhàn)：

在未知酒品內(nèi)容的條件下，參賽者們通過觀色、聞香、品鑒、回味，欣賞醬酒漂亮的色澤、迷人的香氣、飽滿的口感、悠長的余味·····去判斷酒款的產(chǎn)區(qū)、品牌、年份、酒質(zhì)等信息。

一次與高手過招，在朋友圈里一戰(zhàn)成名的機會，同時收獲一群志同道合的朋友：敢盲品的是醬酒真愛也是真正的高手，本次大賽精準觸達醬酒愛好者，吸引100余人到現(xiàn)場參賽觀戰(zhàn)，其中有一半皆為醬酒超級飲家和專業(yè)人士，是為高手間的過招。

經(jīng)過激烈的角逐，僅有一位參賽者獲得產(chǎn)區(qū)組預熱塞大獎，三位參賽者摘得年份組預熱賽大獎。獲獎者各自分享了品鑒心得，并對國臺酒質(zhì)做了獨到的點評。

百余位盲品高手，4款不同產(chǎn)區(qū)主流醬酒、4款不同年份醬酒，2輪比賽，歷時2個多小時的盲品大賽預熱塞圓滿落幕。參賽者們在競技中不僅挑戰(zhàn)了自我，學習到了酒類品鑒的基本知識，更是在對比中感受了不同產(chǎn)區(qū)、不同年份醬酒的特點，形成深刻記憶，構(gòu)建了認知醬酒的心理坐標，從而對國臺酒的品質(zhì)正宗有了更深的理解和自信。

持續(xù)路演&云屏互動

本次盲品大賽分三個階段進行，1月12日進行首輪集中預熱賽，1月20日-29日舉行下線路演盲品比賽，1月29日舉辦線上云屏盲品決賽，分淘最主會場和7個分會場視頻同步進行。

設(shè)置于淘最美酒體驗館場外的路演現(xiàn)場，每天都有來自成都不同區(qū)域的醬酒愛好者參加挑戰(zhàn)，為決賽沖刺。路演活動持續(xù)進行了8天累計參與人數(shù)達到50余人，并產(chǎn)生多位選手進入決賽場。

1月29日，國粉俱樂部盲品大賽暨“國臺杯”首屆主流醬酒鑒評會進入決賽階段，主會場設(shè)置于青羊工業(yè)園天和緣酒店，其余7個分會場設(shè)置于成都其他區(qū)域，約120余位參與者共聚線上云屏，參加決賽及品鑒晚宴，決賽共產(chǎn)生4位品鑒大師，并獲得“國粉”稱號，頒發(fā)國臺酒品鑒顧問榮譽證書。