中國內(nèi)地舉辦的外國葡萄酒品鑒會或推介會越來越多,而各家莊主或釀酒師也經(jīng)常親自到現(xiàn)場觀陣。面對這些遠(yuǎn)道而來的外國客人,國內(nèi)的消費者或業(yè)界人士就需要了解一些參加酒會的基本禮儀。對于這一點,本站《品酒會禮儀以及一般準(zhǔn)則》等文已經(jīng)做出了較為詳細(xì)的介紹。
當(dāng)然,如果想要進(jìn)一步了解這些葡萄酒,參會者們就需要多與莊主或釀酒師多溝通。然而,有些品酒會是配翻譯的,而有些則沒有。所以,不論是對于剛?cè)胄械男率诌是業(yè)界外人士來說,掌握幾句有用的英語還是很有必要的,以下就列舉10例。
1. Excuse me. May I taste this (white, No.1 or sparkling) wine ?
我可以嘗一嘗這款酒(白葡萄酒、第一款酒或起泡葡萄酒)嗎?
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2. It tastes good!I like it.
這酒味道不錯,我喜歡。
3. Would you like to tell me more about this/that wine ?
您能詳細(xì)介紹下這款葡萄酒嗎?
4. What are the key characteristics of this/that wine ?
此款葡萄酒最主要的特點是什么?
5. what makes your wine stand out among others ?
貴酒莊的葡萄酒有哪些與眾不同的特點呢?
6. Which wine do you like best ?
你(作為莊主或釀酒師)最喜歡哪款酒?
7. What kind of food pairs well with this wine?
此酒適合為哪些美食配餐?
8. Have you found a distributor for your wine in Mainland China?
貴酒莊產(chǎn)品在中國有代理商嗎?
9. May I have an idea of the price of your wines ?
我想了解一下貴酒莊的葡萄酒價格。
10. I’d like to place an order for 500 cases of the wine.
我有意進(jìn)500箱酒。
需要注意的是,類似“Nice to meet you!”(很高興認(rèn)識你)和“Thank you!”(謝謝)等禮貌用語也要時常掛在嘴邊。此外,如果想就更深入的葡萄酒專業(yè)問題與釀酒師切磋一番,就要再花些時間了解一下本站《品酒詞匯學(xué)堂》系列文章中的內(nèi)容了。