新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)講了什么？尖莊酒符合標準嗎？

從2022年6月1日起正式實施的新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)可以說是整頓了白酒行業(yè)，讓很多以次充好的白酒品牌被淘汰，同時讓尖莊這樣的優(yōu)質(zhì)白酒品牌更得到大眾的認可，讓白酒行業(yè)得到了更為良性的發(fā)展。

現(xiàn)在，大家出去買白酒的話，買到的一定是口味更出色的純糧酒。那么，新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)究竟講了什么，會達到這樣的效果呢?

新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)表明：白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。其中需要我們關(guān)注的是“白酒的釀酒原料必須以‘糧谷’為原料”，“糧谷”指的是谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等，這意味著木薯等非谷物類原料制成的酒精禁用，因此杜絕了調(diào)制酒被稱為“白酒”在市場上銷售。

嚴苛的新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)讓白酒行業(yè)不在魚目混珠，只有真正的純糧酒才能在市場上銷售，這固態(tài)讓很多白酒品牌受到了打擊，但也大大提升了白酒行業(yè)的整體質(zhì)量，從長期來說，將對于白酒行業(yè)產(chǎn)生有益的影響。

而尖莊作為百年品牌，一直以來堅持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝，配料表中只有大米，糯米，高粱，小麥、玉米五種原料，是妥妥的純糧釀造固態(tài)法白酒，自然符合國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)，并且還是純糧釀造固態(tài)法白酒中的品質(zhì)之選，水糧原料均為上乘品質(zhì)，釀造用水為岷江江心90米之下的地下天然泉水，釀造原料來自五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地，每一滴尖莊酒都需要經(jīng)過百余道釀制工序，近兩千小時純糧發(fā)酵才可釀造而出，具有入口純正，落喉凈爽、后味干凈的特點，深得廣大酒友的喜愛。

更加難能可貴的是，尖莊酒在保持絕佳品質(zhì)的同時，還有極高的性價比，定價僅在百元左右，確保每一個愛酒的人都能夠喝得起，因此獲得了“民酒中的名酒”美譽。

在新國標白酒執(zhí)行標準新規(guī)執(zhí)行之后，市場上的白酒產(chǎn)品已經(jīng)幾乎都是純糧酒，不過尖莊依靠百年傳承的獨特品質(zhì)和極高的性價比，依舊是值得消費者青睞的選擇!