葡萄酒是一條愉快而又漫長的旅程,面對紛繁多樣的葡萄酒世界,剛接觸葡萄酒的人就像進入了茫茫的大海,而好的名師和優(yōu)質(zhì)的認證,就像明亮的燈塔,可以為你撥云散霧,為你打開葡萄酒旅程的大門,指引你更快地駛向葡萄酒的殿堂。
侍酒師,是葡萄酒知識的專家,同時又是傳遞侍酒文化的藝術(shù)家。侍酒師文化在國外方興未艾,在國內(nèi)卻只能偶見于個別米其林西餐廳,13億人口中,僅有不到3%的人能接觸到侍酒師,廣大的中產(chǎn)階級消費人群更是無緣目睹。
1月1日,法國CAFA葡萄酒學(xué)院中國校區(qū)將聯(lián)合北京、上海、廣州、大連、東莞、鄭州、濰坊、杭州、重慶、蘭州共10座城市的多所學(xué)校、機構(gòu)和加盟商,共同發(fā)布CAFA侍酒師國際認證課程(CAFA SOMMELIER)Level 1,標(biāo)志著該系列課程的正式上線。
法國CAFA葡萄酒學(xué)院作為國際權(quán)威的葡萄酒教育機構(gòu),中國侍酒師專業(yè)培訓(xùn)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,學(xué)院傳承法式教育,采用課堂學(xué)習(xí)與實踐操作相結(jié)合的教學(xué)模式,一 直致力于向?qū)W員提供更為有效的葡萄酒培訓(xùn)。我們即將看到的CAFA侍酒師國際認證課程(CAFA SOMMELIER),就是針對中國葡萄酒市場的迫切需要,由CAFA學(xué)院和多位頂尖專家聯(lián)合打造的全系列進階型侍酒師國際認證課程。
接下來,1月8-10日,CAFA葡萄酒學(xué)院還將在北京舉辦CAFA SOMMELIER 1課程的講師培訓(xùn)活動,來自各城市的講師將通過中法導(dǎo)師的全面講解,了解CAFA SOMMELIER 1 課程內(nèi)容、授課結(jié)構(gòu)、知識體系、達到授課標(biāo)準(zhǔn)。通過考核,授權(quán)CAFA SOMMELIER 1講師資格。
CAFA侍酒師國際認證課程 CAFA SOMMELIER
頂級教學(xué)體驗
國際及國內(nèi)行業(yè)高度認可
法國波爾多唯一侍酒師學(xué)院認證
CAFA侍酒師國際認證系列課程(CAFA SOMMELIER)傳承法式葡萄酒教育,立足于中國葡萄酒市場發(fā)展現(xiàn)狀,由CAFA法國教研團隊與中國葡萄酒教育行業(yè)資深專家共同研發(fā),聯(lián)合打造。汲取法國30年教學(xué)實踐精華,在保持極高針對性及專業(yè)度的同時,經(jīng)過潛心設(shè)計的遞進式教學(xué)模式,是葡萄酒愛好者和行業(yè)內(nèi)人士希望在短時間內(nèi)提高自身專業(yè)性的最佳課程。
咨詢電話 400-091-0605
CAFA侍酒師國際認證ⅠCAFA SOMMELIER 1
課程介紹
CAFA sommelier 1課程為愛酒人士打開一扇通往葡萄酒廣袤世界的大門,亦為剛剛步入葡萄酒、餐飲、酒店等行業(yè)的從業(yè)人員打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。課程以侍酒師的角度進行拓展,內(nèi)容涵蓋葡萄酒定義、葡萄品種、品鑒、酒標(biāo)識別、葡萄酒儲存、侍酒師、餐酒搭配、酒單8大模塊,侍酒師操作與演練貫穿課程始終。
課程信息
課時:1天
市場售價:880元
授課語言:中文(中文原版教材)
教學(xué)用酒:8款進口葡萄酒
課程費用:含報名費、中文教材、培訓(xùn)費、考試費、證書費
培訓(xùn)對象:葡萄酒愛好者以及想探秘侍酒師職業(yè)的葡萄酒、酒店、餐飲界人士
考試說明:中文試題
課堂用具:標(biāo)準(zhǔn)品酒杯、酒鼻子、標(biāo)準(zhǔn)海馬酒刀、恒溫酒柜、醒酒器
我要報名
學(xué)費標(biāo)準(zhǔn):CAFA侍酒師國際認證Ⅰ 880元/人
報名電話:4000-910-605
報名QQ:2823768738
學(xué)員服務(wù)郵箱:service@cafachine.com
官網(wǎng)網(wǎng)址:www.cafachine.com
CAFA微信公眾號:cafaformation
學(xué)院地址:北京市海淀區(qū)北三環(huán)西路甲30號雙天大廈310室(100086)
法國CAFA葡萄酒學(xué)院
法國CAFA葡萄酒學(xué)院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年,是法國波爾多地區(qū)唯一一所專業(yè)侍酒師學(xué)院。學(xué)院從事專業(yè)品酒師、侍酒師教育逾30年,足跡遍布全球,CAFA中國校區(qū)擁有專業(yè)的講師團隊,包括法國特邀外教、法國國家侍酒師、資深行業(yè)顧問、葡萄酒跨國企業(yè)CEO等。CAFA中國采用法國總校原版教學(xué)體系,并結(jié)合中國葡萄酒市場行業(yè)特點和消費供求,科學(xué)編排教學(xué)內(nèi)容,為中國學(xué)員提供系統(tǒng)的全球葡萄酒教育。在這里,無論是初學(xué)者還是專業(yè)人士都能找到合適的課程,內(nèi)容豐富有趣且形式多樣,每年都有近千人在全球各地的CAFA葡萄酒學(xué)校接受專業(yè)培訓(xùn)。