以仲冬漫長(zhǎng),釀茅臺(tái)醬香
“冬”是醬酒釀造過(guò)程中十分重要的季節(jié),醬酒順應(yīng)著節(jié)氣在冬季進(jìn)入“冬眠”長(zhǎng)達(dá)三月。
在貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),醬香酒于重陽(yáng)節(jié)下沙,經(jīng)過(guò)一月的封藏,取酒醅進(jìn)行二次投料,即“混蒸糙沙”;酒醅加入新的高粱,第二次上甑蒸煮,再加曲藥,收堆發(fā)酵后重新下窖,全年投料即告完成,生產(chǎn)周期內(nèi)不再投料。到了大雪節(jié)氣,醬酒又開(kāi)始了發(fā)酵,培育,埋藏在地下窖池進(jìn)行窖藏,等待綿長(zhǎng)冬日的厚積薄發(fā)。最嚴(yán)格按照時(shí)節(jié)釀造、工序環(huán)節(jié)最為繁瑣、耗費(fèi)時(shí)間最長(zhǎng)的醬酒,也因繁復(fù)的工藝帶來(lái)了醇厚幽雅的獨(dú)特韻味。
茅臺(tái)王子酒,致敬奮斗者
大雪節(jié)氣到來(lái),意味著一年的忙碌即將進(jìn)入尾聲,奮斗者們也迎來(lái)了一年中最接近希望達(dá)成的時(shí)節(jié)。
俗話(huà)說(shuō),“大雪杯酒端,一冬不受寒”。在奮斗之余,品飲一杯好酒,能在嚴(yán)冬迅速驅(qū)寒,心胃都隨之感受到暖意。或獨(dú)酌,或兩三親友聚在一起,喝兩口小酒來(lái)取暖;更有甚者,“呼朋圍爐夜煮酒”,或可在寒冷冬日再現(xiàn)“春風(fēng)一夜達(dá)三更”的浪漫情境,讓所有情誼都折射于杯盞之間。
茅臺(tái)王子酒·醬香經(jīng)典,典雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn),適宜在冬日酌飲。優(yōu)質(zhì)原材料古法釀制,適量飲用能更好地減少身體負(fù)擔(dān)、舒筋活血、驅(qū)散寒濕之邪。冬日佳節(jié),圍爐取暖,熱一壺茅臺(tái)王子酒,感受經(jīng)典醬香酒的醇厚協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。
從大國(guó)重器的建設(shè)到每一個(gè)平凡崗位上的“螺絲釘”,每一位努力工作的生活者,都是奮斗者。冬日奮斗者以恒心對(duì)抗寒流,以初心守護(hù)夢(mèng)想,在平凡中堅(jiān)守,在堅(jiān)守中不凡,與潛心窖藏的茅臺(tái)王子酒一起,共迎漫長(zhǎng)冬日的挑戰(zhàn)。
“茅臺(tái)王子酒·醬香經(jīng)典”高鐵冠名列車(chē),滿(mǎn)載各城市之間流轉(zhuǎn)的奮斗者們,以北京-廣州、貴陽(yáng)-北京區(qū)間為主線(xiàn),多條支線(xiàn)并行,讓高鐵的“廣泛覆蓋”與“區(qū)域滲透”相互配合,助力奮斗者們更快地通達(dá)遠(yuǎn)方、陪伴奮斗者們更好地回到家鄉(xiāng)。
奮斗者們以涓滴之力匯聚磅礴偉力,無(wú)畏嚴(yán)寒,以堅(jiān)韌的意志投身大千世界的各項(xiàng)工作,為維持社會(huì)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)而奮斗。
平凡鑄就偉大,平凡鑄就非凡。每一個(gè)平凡的奮斗者都煥發(fā)萬(wàn)丈光芒,恰如茅臺(tái)王子酒“年輕又內(nèi)斂,傳統(tǒng)又時(shí)尚、高貴又典雅”的風(fēng)格,彰顯新時(shí)代奮斗者朝氣蓬勃、光芒四射、勇立潮頭的獨(dú)特魅力。