就在今年6月1日,白酒新國(guó)標(biāo)正式開始實(shí)施,對(duì)于資深酒友來說,對(duì)白酒新國(guó)標(biāo)這個(gè)詞匯自然非常熟悉,但是對(duì)于喝酒小白亦或者大多數(shù)消費(fèi)者來說難免會(huì)感到陌生。今天小編就給大家講講白酒新國(guó)標(biāo)是什么,然后帶領(lǐng)各位新老朋友走進(jìn)尖莊酒的“前世今生”。
其實(shí)白酒新國(guó)標(biāo)是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》、《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(被業(yè)界稱為白酒“新國(guó)標(biāo)”),其目的主要是規(guī)范相關(guān)行業(yè)市場(chǎng),最終讓廣大消費(fèi)者享受到健康的品質(zhì)好酒。
關(guān)于白酒新國(guó)標(biāo)講了什么,這里小編不再詳細(xì)說明。只談最重要的兩點(diǎn)需要各位謹(jǐn)記:
1,白酒新國(guó)標(biāo)中明確規(guī)定釀酒原料從2009年的糧食明確到必須以“糧谷”為原料,糧谷原料是指高粱、小麥、玉米、大米、糯米、青稞等糧食作物。
2,白酒新國(guó)標(biāo)明確規(guī)定“白酒”不允許添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味與呈色物質(zhì),使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑的酒今后將不能再稱為“白酒”,“調(diào)香白酒”將從“白酒”行列中被剔除,歸類為“配制酒”。
說完白酒新國(guó)標(biāo)是什么,想必各位朋友不禁會(huì)問到:國(guó)家對(duì)白酒行業(yè)的規(guī)范如此嚴(yán)格,那么以后該如何選購(gòu)白酒,有沒有自始至終一直堅(jiān)守行業(yè)規(guī)范的品牌呢?答案是肯定有,咱們接著往下看。
積淀百年歷史
1911年,利川永酒坊所釀“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的斗酒大賽中拔得頭籌, 取“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之意,自此尖莊得名,延綿百年。此后,在百年來的發(fā)展過程中,尖莊始終堅(jiān)守為人民釀好酒的初心,作為民酒之王的尖莊,深受神州兒女的喜愛,不僅在國(guó)內(nèi)暢銷,連連取得佳績(jī),更是遠(yuǎn)銷海外,為世矚目。
傳承名酒品質(zhì)
四川宜賓作為中國(guó)的酒都之一,孕育出五糧液這樣的世界名酒,而尖莊作為五糧濃香旗下戰(zhàn)略品牌,始終堅(jiān)守良心品質(zhì),百年來,尖莊一直沿用歷史悠久的五糧配方,堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝。尖莊酒的釀造需要通過百余道釀制工序,一千六百八十個(gè)小時(shí)純糧發(fā)酵,口感醇厚細(xì)膩,濃香四溢,且富含上百種微量元素,落喉凈爽,后衛(wèi)干凈。并且常年保持15°-25°的低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),從源頭上保證酒體品質(zhì)。
中國(guó)民酒典范
作為五糧液酒業(yè)版塊百元價(jià)格帶唯一塔基品牌,尖莊承擔(dān)著為五糧液培養(yǎng)基礎(chǔ)消費(fèi)人群口感喜好的重要使命,依托五糧液集團(tuán)百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地以及岷江江心地下90米天然泉水,尖莊得以在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),也將價(jià)格定位在百元以內(nèi),成為目前市場(chǎng)上少有的百元價(jià)格帶品質(zhì)好酒。因此尖莊憑借超高的性價(jià)比,被稱為固態(tài)法白酒百元價(jià)格帶的品質(zhì)標(biāo)桿,民酒中的名酒!
白酒新國(guó)標(biāo)是什么?各位朋友只需記住小編說的兩點(diǎn)就夠了。而對(duì)于作為百年國(guó)民品牌的尖莊來說,無論白酒新國(guó)標(biāo)如何變化,尖莊一直走在堅(jiān)守品牌初心的路上。