茅臺(tái)醬香酒半年銷售超45億 銷量1.6萬噸

7月3日，酒業(yè)家記者獲悉，茅臺(tái)醬香系列酒今年1-6月已實(shí)現(xiàn)銷量、銷售額雙過半的目標(biāo)。

截止6月30日，茅臺(tái)醬香系列酒實(shí)現(xiàn)銷量近1.6萬噸，占全年計(jì)劃的53%，實(shí)現(xiàn)銷售額超過45億元，完成年任務(wù)的57%。

時(shí)間過半，任務(wù)“雙”過半!上半年系列酒做對(duì)了什么?

2017年，茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)銷量3萬噸，營(yíng)收65億，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李保芳在去年的醬香酒慶功會(huì)上表示，茅臺(tái)醬香系列酒與茅臺(tái)酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”的格局已基本形成。2018年，茅臺(tái)醬香酒的目標(biāo)是在銷量3萬噸不變的情況下，實(shí)現(xiàn)80億的營(yíng)收。

當(dāng)下，2018年剛剛過半，茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半、任務(wù)“雙”過半的目標(biāo)。不僅是銷售量和銷售額實(shí)現(xiàn)“雙”過半，另一方面，茅臺(tái)醬香酒幾乎用一半的計(jì)劃量實(shí)現(xiàn)了57%的任務(wù)量，從這個(gè)角度看，全年在銷量3萬噸不變的情況下實(shí)現(xiàn)營(yíng)收從65億向80億的跨越已是沒有太大懸念。

今年3月25日，李保芳在出席茅臺(tái)王子酒狗年生肖酒上市新聞發(fā)布會(huì)時(shí)表示，茅臺(tái)醬香酒在不增量的基礎(chǔ)上，提升收入靠的不是提價(jià)格，而是要通過增品質(zhì)和調(diào)結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。今年以來，茅臺(tái)醬香酒圍繞“抓基礎(chǔ)、樹品牌、強(qiáng)管理、保盈利、大單品”十五字方針開展市場(chǎng)工作，取得了矚目的成績(jī)。

稍早一點(diǎn)的數(shù)據(jù)顯示，截止5月3日，茅臺(tái)醬香酒銷量已經(jīng)突破一萬噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收27.7億，分別同比增長(zhǎng)48%和84%。值得注意的是，在銷量增長(zhǎng)48%的情況下，營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了84%的增長(zhǎng)，背后的原因是茅臺(tái)醬香酒通過提高產(chǎn)品品質(zhì)、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品噸價(jià)的提升。據(jù)茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷公司總經(jīng)理助理杜建日前透露，茅臺(tái)醬香酒的單噸價(jià)值已達(dá)到28.8萬，同比提高33%。

產(chǎn)品噸價(jià)提升之外，茅臺(tái)醬香酒在今年進(jìn)一步加強(qiáng)了市場(chǎng)的基礎(chǔ)建設(shè)和管理工作，進(jìn)一步夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)。今年以來，茅臺(tái)醬香酒加大了對(duì)市場(chǎng)亂象整治的力度，酒業(yè)家此前曾報(bào)道，截止5月8日，茅臺(tái)醬香酒在127天之內(nèi)處罰了多達(dá)59家違規(guī)經(jīng)銷商。對(duì)違約經(jīng)銷商進(jìn)行合同計(jì)劃量和市場(chǎng)費(fèi)用扣減，而處罰的對(duì)象中不乏眾多大商和名商。通過對(duì)市場(chǎng)的整治和管理，茅臺(tái)醬香酒在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全面順價(jià)，助推品牌價(jià)值得到回歸。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，茅臺(tái)醬香酒樹立了大單品戰(zhàn)略，并對(duì)產(chǎn)品體系進(jìn)行瘦身和調(diào)整。據(jù)了解，今年以來，茅臺(tái)醬香酒增加了漢醬、賴茅、金王子、生肖系列酒等銷售比重，降低普通王子酒和普通迎賓酒合同計(jì)劃。另一方面，通過繼續(xù)推出茅臺(tái)王子酒、貴州大曲和賴茅等三款品牌的生肖酒不斷拉升品牌的影響力。

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漢醬大單品雛形已顯，茅臺(tái)王子酒已成超級(jí)大單品!

值得注意的是，今年上半年，茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)銷量和銷售額雙過半的目標(biāo)，其中茅臺(tái)王子酒和漢醬酒兩大單品共計(jì)銷量近9000噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超25億，占到總營(yíng)收的55.6%�？梢哉f，茅臺(tái)醬香酒這兩款品牌已成為大單品的代表，特別是茅臺(tái)王子酒經(jīng)過近半年的發(fā)展，已經(jīng)成為茅臺(tái)集團(tuán)名副其實(shí)的又一超級(jí)大單品。

在漢醬酒方面，2018年漢醬酒的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)銷量2500噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.5億，力爭(zhēng)14億。酒業(yè)家記者了解到，2018年，漢醬酒實(shí)施精準(zhǔn)渠道打造，精準(zhǔn)價(jià)格帶占位，實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的上移。

在茅臺(tái)王子酒方面，今年前4月，王子酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12億，同比增長(zhǎng)高達(dá)153%，作為茅臺(tái)集團(tuán)重點(diǎn)打造的超級(jí)品牌，茅臺(tái)王子酒2018年的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)銷量12000噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收26億，力爭(zhēng)達(dá)到30億。據(jù)茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司副總經(jīng)理鄭悄然此前介紹，未來3-5年，茅臺(tái)將重點(diǎn)把茅臺(tái)王子酒打造為超過50億元的在茅臺(tái)集團(tuán)僅次于飛天茅臺(tái)的第二品牌。

記者了解到，2018年，茅臺(tái)王子酒進(jìn)行了品牌瘦身，將24款產(chǎn)品精簡(jiǎn)至13款，重點(diǎn)聚焦茅臺(tái)王子酒+金王子+醬香經(jīng)典三款核心產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的上移。另一方面，今年3月份上市的戊戌狗年茅臺(tái)王子酒在生肖和收藏市場(chǎng)風(fēng)生水起，也增強(qiáng)了王子酒的品牌張力和影響力。

在王子酒的品牌塑造方面，茅臺(tái)醬香酒公司一方面簽約郎朗為形象代言人，茅臺(tái)王子搭檔鋼琴王子成為行業(yè)佳話，另一方面，注重打造和傳播茅臺(tái)王子酒“厚德品質(zhì)尊天下”的品牌文化，使得茅臺(tái)王子酒的品牌影響力大大加強(qiáng)。

將三大工程做到極致，茅臺(tái)醬香酒是如何做的?

茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理，茅臺(tái)醬香酒公司董事長(zhǎng)李明燦此前在談到如何在銷量不變的情況下實(shí)現(xiàn)營(yíng)收大跨越時(shí)表示，一方面要繼續(xù)做好三大工程，將三大工程做到極致，二是提升茅臺(tái)醬香酒文化的塑造。

“建網(wǎng)絡(luò)、抓陳列、搞品鑒”，茅臺(tái)醬香酒能在近兩年實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)崛起，和其一直堅(jiān)持的三大工程密不可分。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，茅臺(tái)醬香酒今年?duì)I銷渠道進(jìn)一步下沉至地、縣市場(chǎng)，共發(fā)展經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)近1600家，超出2017年近400家。

三大工程的另一方面，即為搞品鑒，通過品鑒會(huì)的形式一方面提升茅臺(tái)醬香酒的品牌影響力，另一方面可以做到有效培育醬香酒的消費(fèi)者。自2017年7月底“茅臺(tái)醬香·萬家共享”千人品鑒會(huì)首站在成都舉行之后，茅臺(tái)醬香酒在2017年做了十余場(chǎng)千人品鑒會(huì)。

進(jìn)入2018年以來，“茅臺(tái)醬香·萬家共享”的形式也發(fā)生了變化。不再像2017年那般高密度的舉辦千人品鑒會(huì)，而是通過各地區(qū)的主流經(jīng)銷商承辦、醬香酒公司參與的中等規(guī)模的品鑒會(huì)。這種品鑒會(huì)一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是系列酒的部分產(chǎn)品在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行上市。

今年以來，這種形式的品鑒會(huì)已經(jīng)在北京、石家莊、濟(jì)南、南京、合肥、武漢、杭州等多地舉行。茅臺(tái)酒文化學(xué)者，遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)周山榮認(rèn)為，這種形式的品鑒會(huì)更加落地，更有利于醬香酒的市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)和發(fā)展。

在茅臺(tái)醬香酒文化的提升和塑造方面，記者了解到，今年以來，茅臺(tái)醬香酒通過“茅臺(tái)醬香·萬家共享”、茅臺(tái)王子酒(戊戌狗年)生肖紀(jì)念酒發(fā)布會(huì)以及賴茅酒、貴州大曲上市發(fā)布會(huì)圈粉無數(shù)，引發(fā)行業(yè)關(guān)注，品牌價(jià)值凸顯。