汾酒集團(tuán)2017年酒類(lèi)利潤(rùn)增速預(yù)計(jì)超70%

1月2日，山西日?qǐng)?bào)報(bào)道稱(chēng)，截至2017年底，汾酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)收入預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)36%以上，實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)利潤(rùn)預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)70%以上。汾酒2017年的“戰(zhàn)績(jī)”高于汾酒在2017年年初簽訂的考核目標(biāo)。

按照汾酒集團(tuán)2017年2月與山西省國(guó)資委簽下的目標(biāo)責(zé)任書(shū)，汾酒在2017—2019年三年時(shí)間里，在酒類(lèi)營(yíng)收上要分別實(shí)現(xiàn)30%、30%和20%的增速;在利潤(rùn)上均要實(shí)現(xiàn)25%的增速。從2017年的實(shí)際情況來(lái)看，汾酒的營(yíng)收和利潤(rùn)均已“超標(biāo)”，尤其是利潤(rùn)增速，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)25%的考核目標(biāo)，“汾酒速度”再次得到彰顯。

改革的頂層設(shè)計(jì)已初步到位

據(jù)汾酒集團(tuán)方面的數(shù)據(jù)，2017年1—11月，汾酒集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)了14.01%，其中酒類(lèi)收入同比增長(zhǎng)40.68%，尤其是利潤(rùn)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)了較大幅度的增長(zhǎng)，僅2017年前是一個(gè)月，汾酒就已經(jīng)提前并超額完成2017年的任務(wù)指標(biāo)。

在近日召開(kāi)的汾酒2017年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張李秋喜表示，2017 年目標(biāo)任務(wù)超額、提前完成，主要是改革力、 營(yíng)銷(xiāo)力、文化力、產(chǎn)品力四個(gè)核心要素在起作用，“改革是第一要素”。

2017年是汾酒改革的元年，自2017年2月28日汾酒集團(tuán)召開(kāi)改革動(dòng)員大會(huì)，到2018年1月2日，已經(jīng)整整300天。300天的時(shí)間里，汾酒的改革也備受關(guān)注，那么汾酒的改革究竟進(jìn)展到哪一步了呢?

2017年10月26日，《汾酒集團(tuán)混合所有制改革框架方案》已經(jīng)得到山西省國(guó)資委的正式批復(fù)。李秋喜在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上直言，汾酒集團(tuán)將陸續(xù)完成“1+35”的《汾酒集團(tuán)體制機(jī)制改革整體推進(jìn)方案》，其中1個(gè)整體方案已經(jīng)出臺(tái)，35個(gè)配套方案也已經(jīng)完成了28個(gè)，“汾酒改革的頂層設(shè)計(jì)初步到位了”。

在實(shí)際操作層面，汾酒的改革主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

一、充分放權(quán)、放管結(jié)合、以管制放、以放促管;在機(jī)制創(chuàng)新方面，汾酒以營(yíng)銷(xiāo)改革為突破口，一次性下放了機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事調(diào)配、考核激勵(lì)、投資決策等12項(xiàng)權(quán)利，同時(shí)明確了獎(jiǎng)懲措施、負(fù)面清單，制定出臺(tái)了關(guān)于考核、激勵(lì)的一系列辦法，從機(jī)制上充分激發(fā)了營(yíng)銷(xiāo)單位內(nèi)部自主力和活力，真正實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的“松綁”、“加壓”;

二、市場(chǎng)化選人用人，模擬職業(yè)經(jīng)理人制度，實(shí)施“組閣聘任制”，通過(guò)集體解聘汾酒銷(xiāo)售公司經(jīng)理層、部門(mén)負(fù)責(zé)人及基層干部職務(wù)，采用組閣式聘任的新機(jī)制和具有汾酒特色的模擬職業(yè)經(jīng)理人制度，在不改變現(xiàn)有身份和職級(jí)的前提下，實(shí)現(xiàn)責(zé)權(quán)利對(duì)等、差異化薪酬和契約化管理，實(shí)現(xiàn)了崗位能上能下、收入能高能低、員工能進(jìn)能出。

三、全員營(yíng)銷(xiāo)理念落地，機(jī)關(guān)作風(fēng)評(píng)議與末位懲處，汾酒集團(tuán)公司層面實(shí)施作風(fēng)評(píng)議，推行末位淘汰。全集團(tuán)公司所有機(jī)關(guān)部門(mén)都是評(píng)議的對(duì)象，評(píng)議結(jié)果的最后三家單位領(lǐng)導(dǎo)班子全部降級(jí)，真正實(shí)現(xiàn)“庸者下、劣者汰”。

卡位中高端，帶動(dòng)利潤(rùn)快速增長(zhǎng)

按照汾酒集團(tuán)的這份數(shù)據(jù)：酒類(lèi)營(yíng)收預(yù)計(jì)增速在36%以上，利潤(rùn)增速在70%以上，其利潤(rùn)增速約為營(yíng)收增速的兩倍。那么，汾酒的利潤(rùn)增速為何如此之快?從汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或可窺見(jiàn)端倪。

根據(jù)汾酒2017年三季報(bào)，青花、老白汾的中高端白酒收入占總營(yíng)收的68.45%;玻汾的低價(jià)白酒收入占比27.62%。汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有很明顯的升級(jí)，而中高端產(chǎn)品也是利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)的關(guān)鍵所在。

梳理汾酒近來(lái)的動(dòng)作，不難看出，汾酒在次高端領(lǐng)域的決心與信心。

根據(jù)汾酒發(fā)出的文件，從2017年11月29日上午8時(shí)起，暫停53度青花(30)汾酒等11款產(chǎn)品的銷(xiāo)售。多位業(yè)內(nèi)人士分析，旺季停售核心產(chǎn)品，或是汾酒通過(guò)供銷(xiāo)關(guān)系的調(diào)整進(jìn)一步提升價(jià)格，以便在品牌溢價(jià)、提升價(jià)值方面發(fā)力，進(jìn)而鞏固其次高端地位。