“低度白酒將成行業(yè)發(fā)展新趨勢”成為近兩年中，酒企挖掘市場的言論導向，但相比傳統(tǒng)高度白酒，低度白酒的市場接受度仍較弱。近日，五糧液股份有限公司副總工程師趙東在2017中國酒業(yè)消費論壇現(xiàn)場提出，高品質、低度化是白酒未來的趨勢。
數(shù)據(jù)顯示，中國50度以下的降度白酒和低度白酒已占白酒消費市場的90%以上，42度以下的低度白酒占白酒消費量的50%左右。有業(yè)內人士分析稱，低度白酒雖然是行業(yè)發(fā)展方向之一，但短期內存在消費者認知不全面、產(chǎn)品價值不凸顯等問題，低度白酒短期內難以出現(xiàn)爆發(fā)式增長。
