如何定義白酒營(yíng)銷的“年輕化”趨勢(shì)？

時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步。對(duì)于白酒酒企來(lái)說(shuō)，當(dāng)初那些“60后”、“70后”的傳統(tǒng)白酒愛(ài)好者正在逐漸退出市場(chǎng)中心，迎來(lái)的是一大批充滿著新理念，逐漸成為社會(huì)中堅(jiān)力量和政商界主流的“80后”、“90后”的年輕消費(fèi)群體。根據(jù)尼爾森報(bào)告顯示，2017年高端白酒銷售增速為37.3%，“80后”超過(guò)“70后”成為白酒消費(fèi)主力。白酒萬(wàn)億以上消費(fèi)中，“80后”占比為42.1%，“70后”占比為29.4%，“90后”占比為23%。從這個(gè)數(shù)據(jù)中不難看出，“80后”、“90后”白酒的消費(fèi)比例正在上升。

而且隨著市場(chǎng)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)，酒類市場(chǎng)營(yíng)銷已經(jīng)從拼搶渠道轉(zhuǎn)向拼搶顧客。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的背景下，得顧客者得市場(chǎng)已經(jīng)成為企業(yè)的共識(shí)。因此面對(duì)消費(fèi)群體層次的“年輕化”的問(wèn)題，企業(yè)的傳播推廣、品牌訴求等都需要走向“年輕化”。

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“年輕化”，不僅僅指的是年齡上的變化，要知道曾經(jīng)的“60后”、“70后”也年輕過(guò)。而企業(yè)通過(guò)年齡結(jié)構(gòu)來(lái)研究消費(fèi)者習(xí)慣和喜好進(jìn)行產(chǎn)品定位更是普遍的消費(fèi)方法，畢竟每個(gè)時(shí)代的人在消費(fèi)行為上都印有這個(gè)時(shí)代的烙印。不過(guò)如今的“年輕化”更代表了一種不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷概念，它也是一種為挖掘白酒品牌未來(lái)潛在消費(fèi)者的營(yíng)銷方式。

在這個(gè)大融合信息時(shí)代，作為接受主體的“80后”、“90后”被網(wǎng)絡(luò)信息分割成一個(gè)個(gè)碎片，他們興趣愛(ài)好分屬于不同的領(lǐng)域中，有動(dòng)漫圈、影視圈、粉絲圈、科技圈、古風(fēng)圈等等，不同領(lǐng)域的年輕人所產(chǎn)生的消費(fèi)沖動(dòng)也不同。而面對(duì)如此碎片化式的消費(fèi)群體，白酒企業(yè)就不能再簡(jiǎn)單的從年齡層次方面入手，而是要綜合分析年輕消費(fèi)者的內(nèi)心訴求，從而產(chǎn)生心靈共鳴，只有這樣才能促使消費(fèi)者或產(chǎn)生購(gòu)買沖動(dòng)或?qū)⒅踩氘a(chǎn)品品牌價(jià)值。

就拿年輕化動(dòng)作頻頻的瀘州老窖來(lái)說(shuō)，瀘州老窖瞄準(zhǔn)年輕人愛(ài)喝、愛(ài)玩、愛(ài)曬生活的心理訴求，通過(guò)舉辦線下多樣的主題活動(dòng)，將酒與玩完美結(jié)合，這樣的沉浸式體驗(yàn)吸引了一大批年輕人的青睞。除此之外，隨著我國(guó)娛樂(lè)行業(yè)興起，大量的綜藝節(jié)目吸人眼球，而廣告植入也變得透明化、直白化。例如最近《相聲有新人》的贊助商黑龍江某品牌，幾乎每期節(jié)目都會(huì)對(duì)觀眾進(jìn)行洗腦般的重復(fù)式的廣告植入。這樣的植入雖然缺乏新意，卻不得不說(shuō)品牌塑造十分成功。

不同“年輕化”的營(yíng)銷方式所要達(dá)到的目標(biāo)也不相同。有的酒企為了滿足年輕消費(fèi)群體對(duì)于酒高顏值，低酒度的要求，或者是以吸引年輕女性消費(fèi)群體為主而會(huì)打造新的產(chǎn)品，來(lái)獲得一定數(shù)量的顧客;而有的酒企則通過(guò)利用一些時(shí)下新興活動(dòng)將酒產(chǎn)品、酒文化相結(jié)合進(jìn)行文化輸出，在這潛移默化的熏陶之下，來(lái)培育新一代白酒的消費(fèi)群體。