根據(jù)中國食品土畜進出口商會的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,2017年,中國進口酒類金額47.5億美元,同比增長9.1%。2008—2017年,中國進口酒的年均復合增長率為17.9%。這只是進口額,那么轉(zhuǎn)化到市場零售額,中國進口酒的消費市場容量達到千億規(guī)模。
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亞太區(qū)成為國際酒業(yè)巨頭新的戰(zhàn)場和希望
“全世界的酒商不是已經(jīng)在中國,就是在來中國的路上”,這句被行業(yè)所熟知的話真實反映了目前中國進口酒的熱度,毋庸置疑的是作為新興市場,中國擁有龐大的消費群體和不斷增長的購買力,這些都被國際酒業(yè)巨頭視為能夠幫助其實現(xiàn)業(yè)績增長的關(guān)鍵因素。因為在歐美等成熟的市場,國際酒業(yè)巨頭已經(jīng)遇到增長瓶頸。
近年來,卡思黛樂、富邑集團、帝亞吉歐、保樂力加亞、嘉露酒莊、VSPT等國際酒業(yè)巨頭都在亞太地區(qū)收獲頗豐,其中以中國市場增長最為強勁。
富邑集團中國區(qū)總經(jīng)理吳明峰曾在接受酒業(yè)家記者采訪時表示:未來五年,葡萄酒會給整個中國酒業(yè)帶來很大的驚喜,在這過程中,無論是進口葡萄酒還是國產(chǎn)葡萄酒都將是受益者。
保樂力加亞洲主席兼行政總裁齊德輝(Philippe Guettat)向酒業(yè)家記者表示,過去一段時間,保樂力加在開拓新的消費者和新市場上成績顯著,其中在亞洲地區(qū)大多數(shù)市場都獲得了喜人的增長,該地區(qū)的增幅為16%,中國市場的增長尤其強勁,達到19%。
帝亞吉歐2017財年業(yè)績報告中專門提到大中華區(qū)業(yè)務實現(xiàn)了強勁增長,凈銷售額同比增長25%。
據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2017-2022年中國葡萄酒市場供需預測及投資戰(zhàn)略研究報告》預計至2022年,中國葡萄酒零售規(guī)模將達到2620億元。以中國國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒七三開的比例計算,屆時進口葡萄酒的零售規(guī)模至少將達到780億元。況且進口葡萄酒的市場份額在今后有望進一步提升,如果屆時能占到四成市場份額,那么將撐起一個真正的千億市場。
行業(yè)人士普遍認為,未來5—10年,中國進口葡萄酒將保持每年30%左右的增長率。而今年一季度全國葡萄酒進口2萬千升,總額達7億多美元,同比增長30%,這一數(shù)據(jù)是最好的證明。
超級消費升級時代是品牌主導的時代
中國進口酒市場的特點在于,如今不僅處于高速增長的階段且擁有持續(xù)的增長后勁,而這個后勁來源于中國的消費升級。
2018年被稱為酒業(yè)新黃金十年的元年,以高端酒為首的酒業(yè)正步入新格局,預示著酒業(yè)新時代的來臨。黃金新十年置于進口酒領(lǐng)域一樣適用,在消費升級浪潮下,此前在中國市場擁有品牌基礎(chǔ)和渠道布局的進口酒品牌將迎來新一輪歷史性發(fā)展機遇。與此同時,消費升級也成為驅(qū)動進口酒格局變化的最大外因之一。
海關(guān)總署的數(shù)據(jù)表明,2017年以來,我國進口的瓶裝葡萄酒、散裝葡萄酒、起泡酒等品類的進口單價都在提升,這說明消費升級在葡萄酒行業(yè)表現(xiàn)明顯,這也會倒逼進口商和經(jīng)銷商提升自己的產(chǎn)品體系。
隨著消費者對葡萄酒了解的不斷加深,葡萄酒市場的消費升級也會隨之而來。在單價不會大幅提高的前提下,尋找品質(zhì)更高的葡萄酒就成為消費者首要考慮的方面。因此,消費者更多會選擇在原產(chǎn)國就有品牌的產(chǎn)品或酒莊酒,進口商和經(jīng)銷商需作出調(diào)整。
消費升級的過程伴隨著進口酒產(chǎn)品升級和品牌升級的,在此期間,無論是國際酒業(yè)巨頭、進口商還是經(jīng)銷商都會格外在意品牌的重要性。
現(xiàn)階段,處于產(chǎn)業(yè)鏈前端并擁有成熟品牌和市場基礎(chǔ)的國際酒業(yè)巨頭們已經(jīng)開始享受品牌化紅利,并開始著重以明星產(chǎn)品布局中國二、三線城市,實現(xiàn)升維打擊。
二三線城市的布局至關(guān)重要
目前,中國進口葡萄酒市場在地域上存在越來越顯著的差異化發(fā)展趨勢。一方面,沿海經(jīng)濟發(fā)達城市的市場轉(zhuǎn)向存量優(yōu)化,另一方面,以省會和部分強二線城市為代表的內(nèi)陸消費中心日益崛起,并帶動周邊區(qū)域市場的快速發(fā)展,未來市場機會更多。
未來,二三線城市的進口葡萄酒市場增長潛力明顯要大于一線城市。
消費升級驅(qū)動、二三線城市對于進口葡萄酒的需求覺醒等因素疊加在一起,為國際酒業(yè)巨頭和有心進行渠道下沉的進口商、經(jīng)銷商提供了歷史性的良機。
雖然進口葡萄酒領(lǐng)域的集中度仍然較低,但是酒業(yè)新黃金十年的發(fā)展有別于前一輪黃金發(fā)展期(2000—2012年)的野蠻生長。在新黃金十年里,中國進口酒的發(fā)展將更加有序,行業(yè)集中度將更高,行業(yè)將開始注重品牌建設(shè)、渠道可持續(xù)性、與消費者溝通等一系列此前被忽略的問題。
從供應商到分銷商,傳統(tǒng)的葡萄酒貿(mào)易鏈條上的每一個環(huán)節(jié),都將開始充分發(fā)揮主動性,準確定位并且直接接觸自己的目標消費者,立足于強勢品牌,開展有效的消費者溝通和服務。