年份酒“芳齡”幾何到底誰(shuí)說(shuō)了算？

茅臺(tái)年份酒最近又“攤上事”了。

今年年初，成都一名律師購(gòu)買了“50年陳年茅臺(tái)”和“30年陳年茅臺(tái)”。不久后他發(fā)現(xiàn)，這些茅臺(tái)酒并非是真的儲(chǔ)存了30年或50年，而是由15年酒齡的基酒勾兌而成。隨后，該律師以虛假宣傳等理由將貴州茅臺(tái)公司等告上法院，并要求“退一賠三”。事件經(jīng)大眾媒體報(bào)道后引發(fā)廣泛的討論。

該案件近期在成都法院開庭審理。茅臺(tái)代理人當(dāng)庭辯解稱，貴州茅臺(tái)絕沒(méi)有主觀欺詐的故意和客觀欺詐的行為，之所以會(huì)以15年、30年和50年為劃分標(biāo)準(zhǔn)，是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感、質(zhì)量、風(fēng)格有明顯區(qū)別，而且貴州茅臺(tái)從未宣傳過(guò)30年、50年貴州茅臺(tái)的儲(chǔ)藏年限達(dá)到30年、50年。

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此案最終沒(méi)有當(dāng)庭宣判。對(duì)比原告和被告的分歧點(diǎn)會(huì)發(fā)現(xiàn)，站在自己的利益點(diǎn)，誰(shuí)都沒(méi)有過(guò)錯(cuò)。首先，很多消費(fèi)者確實(shí)會(huì)像這名律師說(shuō)得一樣，認(rèn)為“茅臺(tái)50年”、“茅臺(tái)30年”應(yīng)當(dāng)理解為酒齡，就是指的生產(chǎn)出來(lái)的酒儲(chǔ)存了50年和30年，而一旦知道是用15年基酒勾兌冒充50年、30年，就第一時(shí)間反應(yīng)是“被騙了”，最起碼會(huì)認(rèn)為酒企在“虛假宣傳”。

被告也有自己的道理。雖然目前白酒沒(méi)有具體的陳年酒標(biāo)準(zhǔn)，但茅臺(tái)公司根據(jù)早已公布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒》對(duì)陳年茅臺(tái)酒的定義，陳年茅臺(tái)酒指的是“酒齡不低于15年、并經(jīng)勾兌而成的貴州茅臺(tái)酒”。

從雙方分歧來(lái)看，圍繞陳年茅臺(tái)酒是不是該是相應(yīng)年份酒齡為最大的爭(zhēng)議點(diǎn)。我們可以說(shuō)，原告沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品和背景做到全面性的了解，當(dāng)然也可以說(shuō)，被告在辯解中一直站在自身立場(chǎng)，對(duì)消費(fèi)者并未展現(xiàn)出解釋和理解的一面。

說(shuō)起來(lái)，這并非是白酒年份酒第一次“攤上事”。相比以前，2019年白酒年份酒攤上的事情，并沒(méi)有太大的差別，消費(fèi)者、媒體和企業(yè)都是“各說(shuō)各有理”。

首先，行業(yè)和酒企在對(duì)消費(fèi)者普及年份酒概念上，還沒(méi)有下足夠力氣。普通人喝到標(biāo)有數(shù)字的年份白酒，會(huì)認(rèn)為真是儲(chǔ)存了多少年。但行業(yè)人士都清楚，一旦真拿出儲(chǔ)存了50年的原酒給你喝，沒(méi)有人能喝下去，陳年白酒都是必須經(jīng)勾調(diào)師勾兌后才能拿出來(lái)直接飲用。

其次，現(xiàn)在的年份酒，在缺乏強(qiáng)制力統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下，很容易被別有用心的企業(yè)和個(gè)人，當(dāng)作靶子一樣來(lái)使用。比如，有的酒企會(huì)通過(guò)加入一點(diǎn)老酒勾兌基酒的“所謂年份酒”，以陳年酒的高昂價(jià)格來(lái)售賣，這對(duì)消費(fèi)者就形成了欺詐行為。

同時(shí)，職業(yè)打假人也會(huì)以此為“把柄”，不斷拿出來(lái)攻擊企業(yè)誠(chéng)信問(wèn)題。因?yàn)槟惴凑�也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，又做不到售賣不經(jīng)勾兌的100%年份原酒，我就認(rèn)為你賣的不是真的年份酒。

說(shuō)到底，年份酒的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，是非常有必要的，行業(yè)也已經(jīng)呼吁多年。不過(guò)，截止到目前，真正的年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有出臺(tái)。我們還應(yīng)該繼續(xù)呼吁，凈化年份酒市場(chǎng)，遏制年份酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)亂象，確實(shí)需要制度和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)解決。

年份酒“芳齡”幾何到底誰(shuí)說(shuō)了算?在利益相關(guān)方眾口不一的爭(zhēng)論之下，年份酒只有擁有令人信服的第三方標(biāo)準(zhǔn)，才能真正說(shuō)了算，讓消費(fèi)者放心，讓企業(yè)安心，這更利于行業(yè)的誠(chéng)信建設(shè)。