打造品牌文化

2020-03-23 10:14  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

經(jīng)多方學(xué)習(xí),通過比較、借鑒、匯總等辦法,用自己理解層面思考出結(jié)合茅臺(tái)(600519)實(shí)際,以茅臺(tái)自身特殊優(yōu)勢(shì)為前提,以塑造文化品牌為目標(biāo)的方式,總結(jié)出四個(gè)要點(diǎn)。望盡綿薄之力助力茅臺(tái)品牌及衍生出來的生態(tài)鏈實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)性發(fā)展。因?qū)I(yè)限制與培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)有限,如文中提及方法和理解中有不全面或有失偏頗的地方請(qǐng)于諒解、指正。

很多人認(rèn)為品牌文化就是商業(yè)思想的附庸,只要商品本身品質(zhì)過硬,能夠迎合廣大消費(fèi)者,等有規(guī)模有利潤(rùn)了以后再用文化外衣包裹一下就可以了,但其實(shí)商業(yè)思想只是品牌成功的表象,文化現(xiàn)象才是底層邏輯。只有理解事物的最原始出發(fā)點(diǎn)與人性最真實(shí)的反饋,從文化的角度精準(zhǔn)切入,坐穩(wěn)根基,才能打造出品牌高樓。

1、品牌歷史

眾所周知,茅臺(tái)酒距今已有八百多年的歷史,而品牌歷史本身就是一條重要的護(hù)城河,但茅臺(tái)品牌歷史這個(gè)概念還是相當(dāng)模糊的,800年歷史具體是從哪一年開始?茅臺(tái)的歷史是以釀造時(shí)間開始算還是以整合品牌資源固定生產(chǎn)模式開始算?茅臺(tái)的品牌價(jià)值很重要的一個(gè)組成部分就是他的歷史,要想在一個(gè)賽道上保持長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì),那就一定要給人一個(gè)確切的、可以口口相傳的標(biāo)志性符號(hào),因?yàn)槿说男睦矸烙鶛C(jī)制是會(huì)自動(dòng)繞開一個(gè)具體數(shù)字的。舉幾例子,珠穆朗瑪峰海拔8848米;你能品味的歷史1573;如果1883年我們沒有公布釀制配方,世界可能不一樣(嘉士伯)……你會(huì)懷疑它是假的么?你的第一反應(yīng)會(huì)覺得這些具體年份是通過詳細(xì)考據(jù),反復(fù)研究,記錄在案的結(jié)果。你不知道的是珠穆朗瑪峰海拔每年都在下降,去年測(cè)量結(jié)果是8844米;1573年只是萬歷皇帝登基的時(shí)間與此同時(shí)該酒作坊只是多挖了幾個(gè)窖坑;嘉士伯創(chuàng)立人之子1882年才從國(guó)外學(xué)習(xí)釀造技術(shù),而啤酒釀造并不是獨(dú)門技藝。因此,我們?cè)谥v品牌歷史的同時(shí)也別忘了“發(fā)明”歷史數(shù)字出來加固品牌文化,要知道,沒有“標(biāo)志性元年”的歷史,本身就是一種缺憾。

過去幾十年,毛主席把茅臺(tái)送給斯大林和周總理用它招待尼克松的照片已在物質(zhì)、信息匱乏的年代被人們聚焦且廣為流傳。走親訪友、請(qǐng)客吃飯、禮尚往來如果能用茅臺(tái),一是彰顯了送禮人的身份,二來也會(huì)讓對(duì)方覺得自己被重視。這是根植在中國(guó)土地上的人潛移默化構(gòu)筑的底層意識(shí),也是用戶感知的層面。

從品牌溢價(jià)層面呢?即便大家清楚它的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于他的銷售價(jià)格,也沒有人買了之后抱怨自己上當(dāng),更多的情況是排著百米的長(zhǎng)隊(duì)等著專賣店或是哪個(gè)商家搞活動(dòng)放貨。

那茅臺(tái)品牌為什么這么強(qiáng)大?“當(dāng)年,在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)使它一舉成名是一個(gè)原因,但是還有一個(gè)更重要的原因。

茅臺(tái)酒產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn),是貴州省遵義,位于赤水河畔,1935年紅軍長(zhǎng)征就是在這里四渡赤水。四渡赤水、遵義會(huì)議,是中國(guó)歷史的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在命運(yùn)的轉(zhuǎn)折口,喝過的酒,應(yīng)該是一生最難忘的味道,所以茅臺(tái)是轉(zhuǎn)危為安的勝利之水。之后隨著解放戰(zhàn)爭(zhēng)、南下干部,把對(duì)茅臺(tái)的推崇帶到了全國(guó)。茅臺(tái)的傳奇就一直流傳著?梢哉f,茅臺(tái)是一個(gè)生態(tài)位的勝利。”——摘自互聯(lián)網(wǎng)

由此可見,歷史積淀與生態(tài)位的成績(jī)成就了品牌佳話,我們就應(yīng)該整合故事內(nèi)容,結(jié)合新興互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)業(yè)(也可尋求合作節(jié)目),迎合當(dāng)下流行的復(fù)古風(fēng)潮。通過品酒、禮儀、著裝等方式方法教學(xué)穿插,以大眾喜聞樂見的形式傳播出去。培養(yǎng)浸泡在互聯(lián)網(wǎng)+的千禧一代的品牌取向,讓觀眾在觀看文化類節(jié)目的同時(shí),也能夠感受到文化茅臺(tái)的傳奇色彩。

2、文化寄生

你知道今天我們熟悉的圣誕老人形象是從哪里來的嗎?就是可口可樂設(shè)計(jì)的,在此之前圣誕老人是沒有統(tǒng)一形象的,有黃的、有綠的、有瘦的、有不戴帽子的,總而言之就是沒有現(xiàn)在這個(gè)穿著紅白相間帶著帽子胖乎乎的白胡子老頭。在1931年,可口可樂為解決人們冬天不喝可樂的問題,請(qǐng)了一個(gè)名叫海頓•珊布的藝術(shù)家按照可口可樂的品牌色彩繪制了現(xiàn)在的圣誕老人形象,從此以后圣誕節(jié)的吉祥物就被可口可樂以自己的品牌色彩定義了。因此,你永遠(yuǎn)看不到百事可樂的圣誕節(jié)廣告,因?yàn)榈渤霈F(xiàn)白胡子老頭的形象,都會(huì)使人們想起可口可樂,如果百事可樂在圣誕節(jié)打廣告,就是在用自己的廣告費(fèi)為可口可樂做一次產(chǎn)品宣傳。

同理,阿里巴巴發(fā)明的雙十一購物節(jié)、京東發(fā)明的六一八促銷等,也是在互聯(lián)網(wǎng)成熟后,在信息時(shí)代包裹下的千禧一代成長(zhǎng)為有消費(fèi)能力的群體,與此同時(shí)在網(wǎng)上吐槽雙十一是單身狗的節(jié)日的基礎(chǔ)上,阿里巴巴才“發(fā)明”出來的雙十一購物節(jié)。

你發(fā)現(xiàn)一個(gè)共性沒有?無論是1931年被重新“設(shè)計(jì)”的圣誕老人還是2009年被“發(fā)明”雙十一,它們都是運(yùn)用一個(gè)文化現(xiàn)象來進(jìn)行品牌營(yíng)銷,它們挖掘關(guān)聯(lián)性,創(chuàng)造一個(gè)品牌符號(hào)寄生上去,再把它精細(xì)化、系統(tǒng)化、私有化,然后借助節(jié)日這個(gè)能調(diào)動(dòng)群體意識(shí)的文化現(xiàn)象,把創(chuàng)造出來的品牌符號(hào)傳播出去,在傳統(tǒng)文化里蹭流量。在這里,我們是否也應(yīng)該考慮將茅臺(tái)瓶子上的幾個(gè)顏色植入進(jìn)節(jié)日的消費(fèi)品上,比如紅包、春聯(lián)、福娃等大家喜聞樂見、能夠預(yù)示著美好生活的物件里,即豐富了節(jié)日里的傳統(tǒng)配色,又能為茅臺(tái)做品牌植入。

千萬別小看在一個(gè)文化現(xiàn)象中占據(jù)制高點(diǎn)的作用,在以前的競(jìng)爭(zhēng)中,大部分企業(yè)主要靠經(jīng)濟(jì)實(shí)力、商品質(zhì)量,但現(xiàn)在這個(gè)打法已經(jīng)過時(shí)了,像茅臺(tái)這種頭部企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)把精力放在規(guī)則制定和規(guī)范的執(zhí)行上。如果想在競(jìng)爭(zhēng)中完敗對(duì)手,就得完成選手到評(píng)委的轉(zhuǎn)變。什么意思呢?就是隨著時(shí)間的累計(jì)、品牌效益的疊加、形成固定的模式與規(guī)則,以后誰再入場(chǎng)都是為你打造出來的品牌符號(hào)做一次強(qiáng)化。就像茅臺(tái)在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)一樣,這個(gè)獎(jiǎng)的含金量如何,沒人知道。重點(diǎn)是這個(gè)品牌故事是由茅臺(tái)第一個(gè)提出來的,由于一直講就成為了品牌資產(chǎn),到現(xiàn)在都還在吃利息。而后幾家大型酒企業(yè)跟進(jìn),說自己也在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)得過獎(jiǎng),也只能替第一個(gè)提出該品牌故事的企業(yè)背書與概念重申。這就是一個(gè)現(xiàn)象級(jí)事件不斷重復(fù),重復(fù)到形成幾代人共同記憶、共同認(rèn)知、共同觀念的力量。

3、將品牌活動(dòng)打造成民俗

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,手機(jī)近乎已經(jīng)演化成一個(gè)我們身上的器官,2018年僅華為一家,營(yíng)業(yè)額就超過了千億美元,幾乎抵得上BAT總和。相應(yīng)的電視節(jié)目也相繼沒落了,除了幾家死撐著靠過氣歌手和從良藝人在那里瞎鬧騰以外,其余基本可以用生靈涂炭來形容,連電視廣告這種俗不可耐的內(nèi)容都開始轉(zhuǎn)投在電梯間屏幕和沒能力包月的手機(jī)視頻客戶端上了。但無論電視節(jié)目業(yè)再怎么蕭條,春晚,仍然是除夕夜無可爭(zhēng)議的中國(guó)收視率的絕對(duì)王牌。再過很多年,回看這個(gè)階段的歷史,那些頗受好評(píng)的節(jié)目可能大多數(shù)都會(huì)被遺忘,但是春晚不會(huì),它會(huì)成為一個(gè)共同記憶被載入中國(guó)文化的史冊(cè)。是因?yàn)榇和聿邉潏F(tuán)隊(duì)厲害么?前幾年還有一個(gè)微博大V發(fā)微博說:春晚辦得太爛了,那么難看,不如把央視賬上的那筆錢劃出來捐給窮人,辦幾個(gè)希望小學(xué)也是好的。此話一出,引來網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊,就證明春晚的品質(zhì)優(yōu)劣一定程度上是有目共睹的。

那是什么保障了春晚的王牌收視率呢?

是上古時(shí)代就有“除夕”的這個(gè)概念,是商朝甲骨文就有對(duì)“年”的記載,是西周時(shí)期祭祀祖先祈求神明的傳統(tǒng),是魏晉時(shí)期守歲的習(xí)俗,是唐朝的時(shí)候每家都要張貼的拜年帖,是宋朝為慶祝點(diǎn)燃的鞭炮和春聯(lián),是明清出現(xiàn)的貼門神、祭灶神。到了我們這一代人是電視春晚,與其說它是被創(chuàng)造出來的,不如說是隨著技術(shù)發(fā)展逐漸演化出來的。而且相信在信息大爆炸的今天,類似的形式會(huì)更加豐富多樣。是的,春晚之所以成功,正是它鑲嵌進(jìn)了幾千年的文化習(xí)俗中,不管你愛看不看它都在那里,春晚就是以春節(jié)除夕的標(biāo)志性符號(hào)在那里不以你意志為轉(zhuǎn)移,包括那首唱了幾十年,聽著就能讓人回憶起油膩年夜飯的《難忘今宵》。

發(fā)現(xiàn)了么?不管是春晚、還是天貓雙十一,它們都在以同樣的形式、同樣的時(shí)間、同樣的地點(diǎn)出現(xiàn)在大眾面前。就像童話故事《小王子》那個(gè)狐貍跟小男孩交朋友的時(shí)候說的話一樣:“你一定要在固定的時(shí)間來,你不要今天這個(gè)時(shí)候來,明天那個(gè)時(shí)候來,你固定的時(shí)間來,我就知道你要來。在你來之前,我就會(huì)裝扮一下,我就會(huì)準(zhǔn)備,我就會(huì)有期待。”這就是我們所說的,馴養(yǎng)。習(xí)慣需要馴養(yǎng)、用戶需要馴養(yǎng)、就連新聞聯(lián)播倒數(shù)的秒表都在引發(fā)焦慮中產(chǎn)生了幾代人的共振。

說到這里,茅臺(tái)是否也應(yīng)該考慮把產(chǎn)品或是喝茅臺(tái)這個(gè)行為嵌入到某個(gè)節(jié)氣里?隨著國(guó)力的強(qiáng)盛,民族文化的復(fù)興,傳統(tǒng)節(jié)日將會(huì)在國(guó)人心理的比重逐漸加大。長(zhǎng)此以往,茅臺(tái)就可以抓住這一契機(jī)將產(chǎn)品活動(dòng)與傳統(tǒng)習(xí)俗綁定。比如重陽孝敬父母、中秋進(jìn)獻(xiàn)長(zhǎng)輩、端午走親訪友等等,當(dāng)然,現(xiàn)有具有較好影響力的活動(dòng)應(yīng)該繼續(xù)下去,不過方式方法可在后續(xù)的擴(kuò)大中持續(xù)改進(jìn)。

而且設(shè)計(jì)出一個(gè)系列主題活動(dòng)就永遠(yuǎn)不能變,要搞促銷就每年都搞,要轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)就每年都抽,要搞就搞大,不引爆全網(wǎng)誓不罷休,然后再做到精細(xì)化、系統(tǒng)化、重復(fù)化,用一個(gè)系列活動(dòng)打造一個(gè)品牌活動(dòng),引一個(gè)品牌活動(dòng)打造一個(gè)文化習(xí)俗,通過文化習(xí)俗引領(lǐng)一條文化方向,從而調(diào)動(dòng)起一代人積極性,形成共同愿景、共同行動(dòng)、共同記憶。

德魯克說過一句話:人們往往高估了一年所能取得的成績(jī),而大大低估了三十年、五十年取得的成績(jī)。是的,一件事情做了三年,它可能成為一個(gè)文化爆款,做個(gè)三十年,它就成了文化遺產(chǎn),做上五十年,它就成了文化習(xí)俗。

4、衍生爆款

現(xiàn)在是個(gè)“創(chuàng)意為王”的時(shí)代,隨著“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的政策推進(jìn),每個(gè)人都在自己可操作范圍內(nèi)尋求突破。大到一個(gè)地方新興產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向,小到一個(gè)部門都在整合資源跟上時(shí)代浪潮。故宮作為中國(guó)乃至世界日活量最大的博物館之一,它在故宮淘寶的文化IP跨界,就是一個(gè)現(xiàn)象級(jí)案例。

“據(jù)媒體透露,2015上半年,故宮淘寶文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售額就達(dá)到了7億元,超過過去一年的總和,這一銷售額也成功趕超了故宮全年的售票金額。

借助成功打造的超級(jí)IP,故宮淘寶不斷加強(qiáng)自身與其他品牌的跨界合作,合作形式也呈現(xiàn)多樣化。

2016年7月,騰訊Next Idea[7]攜手故宮淘寶,用一個(gè)《穿越故宮來看你》的H5刷爆了朋友圈。

明成祖朱棣從畫中走出,戴著墨鏡、唱著Rap(一種音樂風(fēng)格);宮女戴著VR,發(fā)QQ刷朋友圈……這一次的平臺(tái)跨界聯(lián)合,不僅鞏固了故宮淘寶的一線網(wǎng)紅地位,也讓騰訊Next Idea活動(dòng)得到充分的曝光。有趣、娛樂化是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的重要關(guān)鍵字,而在互聯(lián)網(wǎng)中生長(zhǎng)的產(chǎn)品也同時(shí)兼具了娛樂化屬性,產(chǎn)品自身就是話題,就是營(yíng)銷,容易引發(fā)用戶共鳴。

對(duì)于故宮淘寶來說,其衍生的周邊文創(chuàng)產(chǎn)品很多都是常見物品,比如手機(jī)殼、針線盒、折扇、盆栽、膠帶等,但是所有產(chǎn)品都被賦予了“故宮IP”的意義,讓皇帝、宮女、大臣等歷史人物形象卡通化,自身形成一個(gè)可以被無限拓展、展開聯(lián)想、再加工創(chuàng)造的IP內(nèi)容。

成為超級(jí)IP的故宮,又開展了和其他IP的跨界合作。比如,在2016年熱門動(dòng)畫電影《大魚海棠》上映時(shí),就聯(lián)合推出了定制產(chǎn)品。同時(shí)在社交網(wǎng)絡(luò)上,也通過借勢(shì)為雙方完成流量互洗。

當(dāng)故宮淘寶成為爆款I(lǐng)P后,作為傳統(tǒng)金融企業(yè)的招商銀行(600036,股吧)信用卡也借“故宮淘寶”順勢(shì)推出了品牌衍生品,打造“奉招出行”行李牌等趣味禮品。

故宮淘寶已經(jīng)形成了以主打文化、價(jià)值驅(qū)動(dòng)的IP品牌。將價(jià)值認(rèn)同作為紐帶更容易帶動(dòng)消費(fèi),而從產(chǎn)品這種深度合作的形式來看,雙方品牌不僅能借助各自的流量勢(shì)能完成品牌曝光,更能促進(jìn)最終的實(shí)際銷售。”——《流量池》

可以說文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)已在故宮的帶領(lǐng)下迸發(fā)出了巨大的潛能。故宮的文創(chuàng)產(chǎn)品,非常好的把傳統(tǒng)文化和商業(yè)理念結(jié)合到了一起,一方面展現(xiàn)了中國(guó)文化歷史的魅力,一方面提供了有趣的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn),創(chuàng)造出了巨大的商業(yè)價(jià)值,也成為了故宮博物院這個(gè)品牌的傳播媒介。

目前,中國(guó)文化衍生品市場(chǎng)還不夠成熟,文化產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的結(jié)合度還不夠高,這就給自帶傳奇色彩、自帶流量的茅臺(tái)創(chuàng)造了巨大的機(jī)會(huì)。茅臺(tái)酒廠文化城也可以在此行業(yè)處于上升階段時(shí)通過與創(chuàng)新公司合作(如:洛可可,故宮文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司)構(gòu)建出一整套自己的文創(chuàng)IP系列產(chǎn)品。除杯子、手機(jī)殼、鑰匙扣、冰箱貼等常見暢銷品以外,還可推出有酒類特色帶有茅臺(tái)酒香味的紙巾、香水、香囊、防蚊貼、合作款香薰這種類似可以被嗅覺器官所感知到的特色商品。只要做得創(chuàng)意足夠好,質(zhì)量本身過硬,用戶在使用過程中便自帶廣告效益,進(jìn)一步的促進(jìn)了品牌傳播。

而像茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)、茅臺(tái)大酒店、茅臺(tái)醫(yī)院這種人流量相對(duì)較大的場(chǎng)所,可集中投放出售文創(chuàng)產(chǎn)品的自動(dòng)售賣機(jī)。亦可借助近年大火的“盲盒”風(fēng)潮,推出自己的“茅臺(tái)生肖酒瓶”等盲盒系列產(chǎn)品等等。

綜上,長(zhǎng)久演化下去,文化活動(dòng)、文化衍生品、品牌營(yíng)銷就可產(chǎn)生巨大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,建立起一條互利互惠的合作模式,也對(duì)茅臺(tái)文化推廣起到積極作用。

以上想法,供您參考

    關(guān)鍵詞:品牌文化 茅臺(tái)  來源:南方財(cái)富網(wǎng)  王純
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