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夏天喝點(diǎn)紅酒 有助預(yù)防感冒

2018-08-06 11:00  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

感冒的感覺真的很爛,尤其是夏天感冒,真的爛透了。當(dāng)朋友們都在沙灘上或酒吧里享受美酒美食時(shí),你自己只能待在家里擤鼻子,還要擔(dān)心因缺席被朋友“數(shù)落”或者因錯(cuò)過相聚而被“遺忘”。那么,夏天應(yīng)該如何預(yù)防感冒呢?一些常見的建議是:多吃水果、蔬菜,多喝綠茶,來一點(diǎn)紅酒。


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紅酒和綠茶一樣都富含能夠預(yù)防感冒的黃酮類物質(zhì)(flavonoid)。黃酮類物質(zhì)是一種來自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根的化合物,屬于生理活性物質(zhì),具有抗氧化的作用。簡而言之,黃酮類物質(zhì)是一種有利于防止像夏季感冒這類病毒入侵人體的物質(zhì)。新西蘭奧克蘭大學(xué)(The University of Auckland)有研究發(fā)現(xiàn),“飲用紅酒能夠有效降低感冒咳嗽的幾率。”

有一些研究已驗(yàn)證,黃酮類物質(zhì)具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用,這類物質(zhì)可以提高人體的免疫力,降低被他人傳染感冒的概率。另外,來自奧克蘭大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)研究博士安德烈·布拉克慧斯(Dr. Andrea Braakhuis)表示,“去醫(yī)院看病的人大部分都是因?yàn)楦忻,但是醫(yī)生開的抗生素基本上沒什么用的,人們真的可以試試富含黃酮類物質(zhì)的一些食物,來作為保持健康的有效方式。”

安德烈博士建議,健康的夏季每日飲食應(yīng)該包括5份蔬菜、2種水果,晚餐的蔬菜比例應(yīng)該占50%以上,多喝綠茶,并且適量來點(diǎn)紅酒。相信這些食物,無論是聽起來還是嘗起來都要完勝那些抗生素藥丸。

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    (責(zé)任編輯:李磊)
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