哪個(gè)更好喝？水晶劍南春和珍藏級(jí)劍南春品鑒對(duì)比！

劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”，在酒友群中流傳著“唐時(shí)宮廷酒，盛世劍南春”的評(píng)價(jià)。

劍南春在釀造工藝上屬于多糧跑窖濃香酒，有明顯的糧香和豐滿的噴香。與同樣屬于多糧跑窖濃香酒的五糧液相比在風(fēng)格上卻有明顯的區(qū)別：

香氣

在香氣方面五糧液的噴香強(qiáng)烈，香味較豐富，香味之間略有拖泥帶水之感

劍南春的噴香稍遜一籌，但其香味偏干凈，并沒(méi)有五糧液那般豐富感覺(jué)。

酒體

五糧液的酒體偏陳斂，口感偏陳綿。劍南春酒體偏凜冽，口感甘冽，酒體的雙輪底濃香感略微突出。

假如用人的性格來(lái)形容劍南春的話，他就好似一位骨子里潑辣，但不乏老練和穩(wěn)重的“奇人”一般，訴說(shuō)著自己身上數(shù)不盡的滄桑往事……

那么在劍南春產(chǎn)品中受到很多酒友喜歡的水晶劍南春和珍藏級(jí)劍南春哪個(gè)更好喝呢?今天小酒瓶就給酒友們整理了一位酒友對(duì)這兩款產(chǎn)品的品鑒評(píng)價(jià)。

一、價(jià)格

小酒瓶在劍南春的京東官方旗艦店看到500ml52°的水晶劍南春的價(jià)格為418元/瓶，而52°的珍藏級(jí)劍南春500ml的價(jià)格為598元/瓶，兩款產(chǎn)品在價(jià)格上相差不是很多。

二、聞香

倒酒聞香，水晶裝劍南春聞香清新、豐滿，香味中，窖香、糧香、酯噴香豐富純正。除此之外，此酒還有一股特有的陳香，這股陳香，略微帶有沖鼻之感，并有微微的薄荷和老木頭氣息，也正是因?yàn)槿绱耍�這種陳香被許多人稱之為木陳香。

相比水晶裝劍南春，珍藏級(jí)劍南春香味飽滿性明顯好些，其聞香相比普劍木陳香、酸糟香突出一些，同時(shí)酒香還帶有一絲窖底的老陳氣息。

三、品鑒

入口品鑒，水晶劍南春酒體略微偏甜，中段有明顯爆香，爆香突出酯噴香和糧食氣息，伴隨著窖香、糟香，豐富協(xié)調(diào)，咽下之后，酒體尾味收口干凈。

珍藏級(jí)劍南春入口酒體略微偏甜，中段酒體有麻麻的凜冽之感，香味較水晶裝劍南春更豐富，主要突出在木陳香、窖底老陳香和糟香的表現(xiàn)上，徹底咽下之后，酒體回甘愉悅，回味干凈、舒適。

四、空杯留香

在空杯留香上，水晶劍南春無(wú)異雜味，開(kāi)始空杯香突出糧香、酯香，隨后窖香、糟香開(kāi)始顯現(xiàn)，總的來(lái)說(shuō)，此酒是一款中規(guī)中矩的中端濃香酒。

珍藏級(jí)劍南春在空杯留香上剛開(kāi)始香味略悶，隨后窖香、糟香、糧香、老陳、木陳協(xié)調(diào)馥郁，香味持續(xù)。總的來(lái)說(shuō)，珍藏級(jí)劍南春很好的展現(xiàn)了劍南春的豐滿、凜冽之特色，是一款不錯(cuò)的中高端濃香白酒。

總體來(lái)說(shuō)根據(jù)這位酒友的品鑒評(píng)價(jià)來(lái)說(shuō)他是更加喜歡珍藏級(jí)劍南春這款產(chǎn)品的，不知酒友們對(duì)此怎么看呢?歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論!