茅臺(tái)你真能喝一瓶？看看這些數(shù)據(jù) 傻眼了吧？

2019“春節(jié)檔”七部電影為票房廝殺。小酒瓶作為“觀影大軍”中一員，對(duì)兩個(gè)鏡頭印象深刻：一是《流浪地球》中吳京扮演的宇航員用酒引起火災(zāi)，奪回人工控制權(quán)的情節(jié);二是《瘋狂的外星人》中沈騰把外星人泡酒的爆笑橋段。這兩個(gè)經(jīng)典場(chǎng)面都有酒出現(xiàn)，恰恰說明酒和我們生活息息相關(guān)。關(guān)于喝酒，有人笑稱，“茅臺(tái)酒我能喝一瓶”，真的是這樣嗎，我們?cè)撊绾巫龅浇】碉嬀?

流浪地球宣傳圖片

首先我們要了解我們喝的酒去哪了，下面是酒精的消化過程：

酒的消化過程

酒中最主要成分自然是酒精，酒精也就是乙醇，那么乙醇怎么消化?下面就讓我們一起來看一下乙醇是怎樣消化吸收的：

在我們喝酒之后，乙醇(酒精)會(huì)進(jìn)入人體，大概十分鐘左右乙醇就會(huì)被人體吸收從而進(jìn)入血液，我們吸收的酒精有百分之二十來自于胃部，百分之八十來自于小腸的吸收;

酒精進(jìn)入血液后會(huì)隨著血液在人體內(nèi)流動(dòng)最終輸送到人體肝臟器官，肝臟是我們?nèi)梭w中分解酒精的主要器官，這是因?yàn)楦闻K會(huì)產(chǎn)生一種分解乙醇的酶——乙醇脫氫酶，乙醇脫氫酶會(huì)把酒精轉(zhuǎn)化為乙酸;乙酸還會(huì)在肝臟產(chǎn)生的肝藥酶分解下徹底轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，最終通過人體排出體外，這就是為什么我們?cè)陲嬀浦�后口中�?huì)呼出酒氣，上廁所的頻率也會(huì)增加。

酒精消化圖

既然酒精最后會(huì)被分解為二氧化碳和水，隨著人體代謝出體外，為什么會(huì)有飲酒后臉部發(fā)紅、頭疼，甚至惡心嘔吐等不適癥狀?這是因?yàn)椴煌�人體內(nèi)乙醇脫氫酶的含量是不同，含量多的人酒精消化分解自然會(huì)快一些，醒酒就會(huì)快;反之酒精分解的慢就會(huì)出現(xiàn)乙醛聚集的狀況，從而引起飲酒不適癥狀。那么為了不出現(xiàn)不適癥狀，如何做到健康飲酒?

如何健康飲酒?

酒的消化分解過程明白之后，在崇尚健康生活的今天，我們?nèi)绾物嬀瓶梢宰龅浇】碉嬀?中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制訂的《中國居民膳食指南(2011修訂版)》中建議：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25 g，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15 g。

上面提到的酒精量是純酒精量，因?yàn)槊科烤频亩葦?shù)不同，所含的酒精量也不同，自然每個(gè)度數(shù)的酒的適飲量也不同：

飛天茅臺(tái)

對(duì)于喜歡喝醬香型白酒的酒友來說一天喝多少酒會(huì)比較健康?醬酒一般都是53，拿53°飛天茅臺(tái)來說，每100 mL(約2兩)含有53 mL乙醇，乙醇密度約為0.8 g/mL，也就是說100 mL酒里面有大概42 g乙醇，根據(jù)成年男性每天25g健康酒精攝入量，每天喝60ml(約一兩二錢)飛天茅臺(tái)是健康的;喝過飛天茅臺(tái)的酒友表示：此酒醬香突出且幽雅，嗅之細(xì)膩，酒體入口醇厚、回味悠長。同時(shí)受酒友贊許的典型醬香型白酒如習(xí)酒、郎酒及金沙醬酒等都如此計(jì)算。

濃香型白酒窖香濃郁、入口甜，尾凈余長，我們以52度五糧液為例為酒友計(jì)算健康飲酒量。52度五糧液每100 mL)含有52 mL乙醇，乙醇密度約為0.8 g/mL，也就是說100 mL酒里面有大概41.6 g乙醇，根據(jù)健康飲酒量，每天60ml左右的五糧液是健康飲酒量。52度五糧液香氣悠久、酒味全面，喝到嘴里入口甘美、入喉凈爽、受到很多酒友的追捧。諸如瀘州老窖等其他濃香型白酒每天健康飲酒量也是如此計(jì)算。

江小白

清香型白酒的計(jì)算方法和上面同理，以現(xiàn)在市面上深受年輕消費(fèi)者歡迎的青春小酒江小白為例，江小白青春版500ml，酒精度為40度，每100 mL含有40 mL乙醇，乙醇密度約為0.8 g/mL，也就是說100 mL酒里面有大概32 g乙醇，根據(jù)男性健康飲酒量來說大約78ml的飲酒量為宜，很多酒友反映江小白青春版開瓶的時(shí)候會(huì)嗅到糧香中帶有淡淡的蘋果皮味，伴隨些微杏仁味。入口清爽的花香與果香相輔相成，同時(shí)酒體如流水般細(xì)膩，口感干凈，充分體現(xiàn)清香型白酒的清香純正，余味爽凈的特點(diǎn)。汾酒等其他清香型白酒的計(jì)算方法同上。

其他香型白酒的計(jì)算方法和上面一樣，小酒瓶就不在這里贅述了，在這里插播一個(gè)關(guān)于每天喝多少啤酒的小知識(shí)：很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。 而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。

所以根據(jù)健康飲酒量來計(jì)算：成年男性一天飲用酒的健康酒精量不超過25克，相當(dāng)于啤酒750mL，白酒大約二兩100ml左右;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當(dāng)于啤酒450mL，白酒大約一兩左右適宜。

健康生活是一種態(tài)度，健康飲酒更是一種風(fēng)尚，適量飲酒我們可以緩解壓力，卸下生活的偽裝，拉近自己和親人朋友的距離，也可以收拾生活帶給我們的負(fù)擔(dān)，重新出發(fā)，但是小酒瓶最后還是要提醒各位酒友：飲酒千萬次，健康最重要;飲酒不健康，親人兩行淚!