1919成酒業(yè)唯一“最佳商業(yè)模式獎(jiǎng)”獲得者

12月18日以“模式十年——變化與進(jìn)化”為主題的2014(第十屆)最佳商業(yè)模式中國(guó)峰會(huì)在北京隆重召開(kāi),在此次峰會(huì)上1919是唯一獲得了“最佳商業(yè)模式獎(jiǎng)”的酒企。而在此之前，1919剛獲得“2014第十二屆營(yíng)銷盛典暨中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”頒發(fā)的“最佳商業(yè)模式獎(jiǎng)”。同期獲得這兩個(gè)盛會(huì)最佳商業(yè)模式獎(jiǎng)的還有中國(guó)移動(dòng)、聯(lián)想、蘇寧、美的、海爾日日順等企業(yè)。

作為國(guó)內(nèi)具有較大影響力的兩次盛會(huì),相繼把針對(duì)全行業(yè)進(jìn)行評(píng)選的最佳商業(yè)模式獎(jiǎng)這一重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)給1919，這意味著1919的創(chuàng)新商業(yè)模式從被業(yè)內(nèi)看不懂變化到被社會(huì)全行業(yè)廣泛認(rèn)可，代表了商業(yè)模式發(fā)展的一種方向。同時(shí)也表明了業(yè)內(nèi)人士對(duì)1919的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。然而在酒行業(yè)深度調(diào)整和轉(zhuǎn)型的當(dāng)口，酒類企業(yè)需要適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、商業(yè)環(huán)境的變革，探尋更多創(chuàng)新的、先進(jìn)的商業(yè)模式，來(lái)引導(dǎo)整個(gè)行業(yè)往更高層次發(fā)展。

1919掌門人楊陵江在2014(第十屆)最佳商業(yè)模式中國(guó)峰會(huì)上對(duì)1919商業(yè)模式的一番解讀，從中可以挖掘1919最佳商業(yè)模式背后的秘密。

楊陵江認(rèn)為一個(gè)好的商業(yè)模式，必須滿足一個(gè)生態(tài)化需要的東西，第一用戶、消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)可;第二是上游品牌擁有者、生產(chǎn)商對(duì)企業(yè)的認(rèn)可。

1919的消費(fèi)者滿足之道

1919商業(yè)模式最基本邏輯就是介于消費(fèi)者和廠家之間的一個(gè)平臺(tái)，而首當(dāng)其沖的就是要滿足消費(fèi)者，如何滿足?

首先，1919是一個(gè)酒類直供平臺(tái)。

1919中間是沒(méi)有環(huán)節(jié)的，其中間不可能再去找二級(jí)經(jīng)銷商，找終端去賣，1919的每一瓶酒都是直接賣給消費(fèi)者，不管是官網(wǎng)平臺(tái)，還是天貓、京東旗艦店，消費(fèi)者買的時(shí)候中間肯定沒(méi)有環(huán)節(jié)的。

其次，1919砍掉了倉(cāng)儲(chǔ)和第三方物流

楊陵江認(rèn)為，大家常說(shuō)最后一公里，但有了倉(cāng)儲(chǔ)就是最后十公里，因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)中心都在城郊。1919砍掉了城郊的倉(cāng)儲(chǔ)中心，門店按旗艦店、中心店、區(qū)域店配置，當(dāng)做自己的總倉(cāng)和配送倉(cāng)。楊陵江說(shuō)1919都在做同一件事情：在成都你隨時(shí)給我們打電話，保證19分鐘送到。成都每天的訂單在7000多，成都有40多家門店，店員即是送貨員，不要物流公司，還砍掉了第三方物流公司。

1919還制定了嚴(yán)格的會(huì)員體系，共有13個(gè)等級(jí)。比如一個(gè)人的等級(jí)茅臺(tái)是900，而另一個(gè)人更高級(jí)別會(huì)員可能是890，全部是通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行定價(jià)，不需要員工定價(jià)。會(huì)員等級(jí)根據(jù)消費(fèi)者到1919購(gòu)買頻率和金額來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。所以1919不需要員工講價(jià)，員工只需要用條碼一掃、送貨和接受消費(fèi)者咨詢。接受消費(fèi)者咨詢只需要30%的時(shí)間，你要查什么酒馬上查給你。還有70%的時(shí)間就是送貨。

1919砍掉的中間環(huán)節(jié)不是簡(jiǎn)單的一級(jí)經(jīng)銷商、二級(jí)經(jīng)銷商、中段，還砍掉了第三方物流，砍掉第三方物流的成本多大呢?一般包裝費(fèi)占了5%左右，也就是說(shuō)送一單訂單5塊錢包裝，酒怕摔，要有一個(gè)泡沫，有紙盒、膠帶、打包的人，找順風(fēng)送過(guò)去，最快三天，其他要五天，這15%~20%的包裝盒物流費(fèi)用1919一分錢都不花，因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)店員直接配送的。

在成都都是坐在餐桌上，然后打個(gè)電話，然后點(diǎn)菜，可能菜都沒(méi)有到，酒就到了，所以說(shuō)很多人認(rèn)識(shí)1919就是因?yàn)閮r(jià)格低，任何一個(gè)商業(yè)模式一定是從價(jià)格開(kāi)始的，消費(fèi)者不可能說(shuō)我要服務(wù)不要價(jià)格，肯定同時(shí)都要。

在別人努力建倉(cāng)儲(chǔ)中心的時(shí)候，1919卻致力于砍掉倉(cāng)儲(chǔ);在別人在大力發(fā)展第三方物流的時(shí)候，1919卻把對(duì)第三方物流的依賴度降到了最低。最終1919通過(guò)自己的店員構(gòu)建了“最后一公里”配送的優(yōu)勢(shì)，最大化的降低了物流的成本和包裝的成本。

最后，1919的產(chǎn)品保真

1919可能是全中國(guó)目前唯一全流程進(jìn)行二維碼管理的，他們每一瓶酒都有不同的二維碼。消費(fèi)者下了一個(gè)訂單馬上有一個(gè)二維碼，可以知道哪個(gè)廠家來(lái)的，哪個(gè)庫(kù)房，哪個(gè)人送的貨，送到哪里去了，都可以查看。

企業(yè)的合作之道

為了解決門店管理的問(wèn)題，1919借鑒了海瀾之家的模式。合作方進(jìn)行投資，1919進(jìn)行管理，并將毛利讓給投資方。

楊陵江說(shuō)前九年1919才開(kāi)了41家店，而今年下半年不到半年時(shí)間就開(kāi)了60多家直管店。每天每個(gè)店是自動(dòng)調(diào)撥，投資者可以每天都看報(bào)表。明年1919將計(jì)劃開(kāi)500家店，北京市區(qū)有60家店，現(xiàn)在裝修的有10家，而1919裝修時(shí)間不超過(guò)20天。

楊陵江認(rèn)為所有最好的合作一定是進(jìn)行博弈的，沒(méi)有博弈的合作是虛假的，1919要做價(jià)值模式，不是基于代理權(quán)和加價(jià)，所以1919是用兩個(gè)模式合作，一個(gè)是1919的自產(chǎn)，同時(shí)是開(kāi)放。

什么是好的商業(yè)模式?好的商業(yè)模式是遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律、適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變革的商業(yè)模式，是優(yōu)化供應(yīng)鏈、科學(xué)進(jìn)行分工的商業(yè)模式，是發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、完成商業(yè)鏈成員的合理利益分配的商業(yè)模式，是以消費(fèi)者為導(dǎo)向，敢于突破自己的思維，突破行業(yè)“潛規(guī)則”的商業(yè)模式。