醬酒熱潮下,近年相關(guān)企業(yè)如雨后春筍,據(jù)統(tǒng)計(jì),白酒市場(chǎng)份額占據(jù)全國(guó)酒類市場(chǎng)的70% 以上,市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 1.6 萬億元人民幣,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;醬酒市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)激烈,主要由國(guó)內(nèi)知名品牌和各地小型酒廠組成,其中,中高端消費(fèi)者是市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,他們對(duì)品牌和品質(zhì)的要求日益增長(zhǎng)。
但是在貴州醬鄉(xiāng)燒坊酒業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱醬鄉(xiāng)燒坊)看來,專注釀造質(zhì)優(yōu)價(jià)美的醬香美酒,采用“共享、共商、共建、共贏”的全新策略,滿足不同層次的消費(fèi)需求,必將在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得廣闊的市場(chǎng)空間。
醬鄉(xiāng)燒坊 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
醬香美酒始于秦漢、熟于宋元、精于明清、盛于近代。醬鄉(xiāng)燒坊可追溯于十八世紀(jì)初葉,仁懷城西茅臺(tái)村制酒,燒坊不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石。在康乾盛世的歷史背景下,工匠師傅們精湛的技藝及傳統(tǒng)的匠心精神締造了近代史上醬香酒的圖騰。基于對(duì)工匠精神的敬畏,對(duì)商業(yè)典范的敬仰,醬鄉(xiāng)燒坊圍繞“細(xì)分和專注”,秉承著傳承傳統(tǒng)工藝、傳頌匠心文化、傳播傳奇故事、傳釀傳世醬香的主導(dǎo)思想,打造全新品牌“醬鄉(xiāng)燒坊”。
醬鄉(xiāng)燒坊現(xiàn)出自三大燒坊技藝傳承之一的貴州中心釀酒集團(tuán),堅(jiān)持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經(jīng)營(yíng)理念,嚴(yán)格遵守 12987 傳統(tǒng)古法釀酒工藝,經(jīng)過多名專家級(jí)評(píng)酒委員,釀酒大師,利用真?zhèn)鞣中唾A藏分級(jí)勾調(diào)的核心匠藝,經(jīng)多年洞藏老熟而成,具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、留香持久的特點(diǎn),與茅臺(tái)酒等頭部醬酒屬于同宗同藝。
同時(shí)“醬鄉(xiāng)燒坊”以用戶體驗(yàn)為核心,堅(jiān)持做“感動(dòng)人心、價(jià)格厚道”的好產(chǎn)品,深度發(fā)掘用戶需求,引導(dǎo)用戶體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)品牌與用戶的全新鏈接,致力于成為眾創(chuàng)共贏的商業(yè)典范。
大師勾釀 再獲金獎(jiǎng)
“醬鄉(xiāng)燒坊”的核心團(tuán)隊(duì)由經(jīng)驗(yàn)豐富的國(guó)家白酒工藝大師、國(guó)家特邀評(píng)委陳孟強(qiáng);貴州特征微生物首席科學(xué)家王曉丹博士;貴州省釀酒與食品工程首席科學(xué)家邱樹毅博士;國(guó)家一級(jí)品酒師,中國(guó)醬香酒釀酒大師,貴州省白酒評(píng)委谷晨雷組成。他們以卓越的技藝、深厚的市場(chǎng)洞察力和獨(dú)特的創(chuàng)新思維,助力“醬鄉(xiāng)燒坊”在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。2023年,在剛剛結(jié)束的布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上,“醬鄉(xiāng)燒坊”在57個(gè)國(guó)家,2380個(gè)樣品中,經(jīng)33個(gè)國(guó)家和地區(qū)的138名烈酒領(lǐng)域?qū)<颐て返臋C(jī)制下,脫穎而出摘得金獎(jiǎng)。
六年品鑒 揚(yáng)帆啟航
2015 年,十七位來自不同行業(yè)的企業(yè)家因追求成長(zhǎng),貢獻(xiàn)價(jià)值而相識(shí);2018 年,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)中心釀酒集團(tuán)的私董會(huì)上,大家因同飲醬香美酒,孕育出“貴州醬鄉(xiāng)燒坊酒業(yè)集團(tuán)有限公司”。深入貫徹落實(shí)“同飲醬鄉(xiāng)美酒,共享幸福生活”的企業(yè)使命。
自成立以來,十七家企業(yè)歷經(jīng)六年的企業(yè)用酒測(cè)試,組織了三十六期私董會(huì),在獲得企業(yè)及周邊社會(huì)群體廣泛認(rèn)同后,于 2023 年,通過賦能成長(zhǎng),眾創(chuàng)共贏的模式,開始打造以醬酒為基礎(chǔ)的平臺(tái)化公司,在滿足企業(yè)與酒友降本增收的同時(shí),整合企業(yè)餐飲、會(huì)館等資源,引導(dǎo)用戶體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)品牌與用戶的全新鏈接;組織召開醬鄉(xiāng)燒坊私董會(huì),為企業(yè)家與精英人士賦能;搭建資源共享平臺(tái),引進(jìn)“絲路信使”“場(chǎng)景運(yùn)動(dòng)”“華彩未來”“相益企服”“良智律所”等專業(yè)企業(yè)機(jī)構(gòu),為會(huì)員單位及酒友做好資源對(duì)接、品牌推廣、定制化團(tuán)建、戶外運(yùn)動(dòng)、財(cái)稅咨詢、法務(wù)咨詢、國(guó)際教育等服務(wù)。
醬鄉(xiāng)燒坊不僅是一款酒,更是一次具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的戰(zhàn)略布局,是屬于企業(yè)與醬酒愛好者的新商業(yè)、新社群!據(jù)了解,醬鄉(xiāng)燒坊也在誠(chéng)邀志同道合之士共飲醬鄉(xiāng)美酒,共謀組織成長(zhǎng),共創(chuàng)事業(yè)平臺(tái)。