宋河糧液榮獲白酒品類冠軍 自然香自成香型呼之欲出

2015-11-04 09:06  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

10月26日,一場(chǎng)名為“發(fā)現(xiàn)品類的價(jià)值——中國(guó)酒業(yè)品類發(fā)展論壇暨品類冠軍頒獎(jiǎng)盛典”在南京世茂濱江希爾頓大酒店隆重開幕。在如今“品類為王”的時(shí)代,此頒獎(jiǎng)典禮無異于中國(guó)酒業(yè)的“瑯琊榜”,而榜上有名的產(chǎn)品,勢(shì)必會(huì)像電視劇中 “麒麟才子梅長(zhǎng)蘇”一樣,成為全國(guó)經(jīng)銷商爭(zhēng)相瘋搶的“香餑餑”。宋河糧液自然香在“中國(guó)白酒香型品類領(lǐng)軍品牌”榜上排名第四,一時(shí)驚艷全國(guó)。

宋河自然香已得到全國(guó)消費(fèi)者的普遍認(rèn)可

有關(guān)“中國(guó)白酒香型品類領(lǐng)軍品牌”的評(píng)選,主要以微信民意投票為主,投票期為一周,宋河糧液自然香得到全國(guó)消費(fèi)者的普遍認(rèn)可和喜愛,共收到消費(fèi)者投票13379票,全國(guó)排名第四,成為名副其實(shí)的香型品類領(lǐng)軍品牌。“香型品類瑯琊榜”對(duì)宋河糧液自然香給出的頒獎(jiǎng)詞是:宋河釀酒每個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著道法自然的哲學(xué),各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝,均為敞開式,和自然環(huán)境相融合,源于自然、發(fā)于自然,更符合全球食品業(yè)“無添加”最新潮流,可謂老子思想最時(shí)尚的表達(dá)和應(yīng)用!

在老子《道德經(jīng)》中有一段話,“人法地,地法天,天法道,道法自然。”簡(jiǎn)短的十三個(gè)字,表達(dá)了老子對(duì)人與自然關(guān)系的終極探求,也深刻地影響著這片土地上的人與物。作為文化和精神的載體,除了提供物質(zhì)層面的感官刺激外,白酒更多的在扮演著一種精神層面的介質(zhì),產(chǎn)自老子故里的宋河糧液,由于老子思想的影響,在扮演這種角色時(shí),比其他酒更多了許多濃重的歷史傳承和情感共鳴,其中,最主要的傳承,則是如今宋河糧液所呈現(xiàn)出的“自然香”。

宋河是中國(guó)白酒行業(yè)厚重文化品牌價(jià)值的代表,宋河釀酒極講究人與自然的和諧生成。“老子故里酒,道法自然香”暗合圣哲義理,順乎自然之道,雖說“道法自然”是一種哲學(xué)層面的玄妙之學(xué),但對(duì)宋河酒而言,“道法自然”卻是釀酒的本真義理。透過專業(yè)大家和普世文人對(duì)宋河糧液酒品的評(píng)價(jià),“道法自然”,正是宋河在釀造過程中所追求的一種境界,于宋河,“自然香”則更是一個(gè)幾乎天然的絕配。

從一粒糧食到出酒大概要經(jīng)歷原糧粉碎、蒸糧、攤晾、下曲、入窖發(fā)酵、出窖、蒸餾、量質(zhì)摘酒、儲(chǔ)藏九道工藝過程,宋河酒生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著“道法自然”的哲學(xué),比如制曲,培養(yǎng)過程中全靠自然界的微生物自然發(fā)酵。自然香是糧食在發(fā)酵過程中自然生成的一種香型,自然香的提煉,不僅是受老子思想的天然濡染,也是宋河人的主動(dòng)追求。老子思想和智慧是宋河文化訴求所獨(dú)享的資源,“自然香”就是對(duì)這種資源的順勢(shì)利用。

幾十年來,宋河的釀制團(tuán)隊(duì)根據(jù)“天、地、人”三者的和諧共生,結(jié)合消費(fèi)者的口感變化,持續(xù)不斷地推出一代又一代的新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品在創(chuàng)造消費(fèi)價(jià)值的同時(shí)也傳遞了白酒的生命,也正是這種以人為本的醇厚獨(dú)特口感和無可挑剔的質(zhì)量,宋河糧液著實(shí)贏得了消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。

河南,就應(yīng)該是自然香的地方

10月27日上午,在南京涵月樓酒店王祎楊總裁收到了以省酒協(xié)秘書長(zhǎng)蔣輝先生為首的三十多家媒體的集體約訪,由于剛剛斬獲了“中國(guó)白酒香型品類領(lǐng)軍品牌”這一至高榮譽(yù),宋河糧液自然香自然又成了大家相談的一個(gè)重要內(nèi)容。

曾經(jīng)有一段時(shí)間,白酒界有一個(gè)關(guān)于釀酒技術(shù)的研討,有觀點(diǎn)認(rèn)為,調(diào)酒就是調(diào)哲學(xué),而在老子故里鹿邑,有著一位中國(guó)最偉大的原創(chuàng)哲學(xué)家,宋河糧液自然香的誕生,正是宋河的釀造和酒體設(shè)計(jì)與老子的原創(chuàng)哲學(xué)思想進(jìn)行結(jié)合的偉大成果,這足以使宋河從白酒行業(yè)拘泥于口感定位的窠臼中跳出來,成為中國(guó)白酒的先鋒和表率。

所以,大家一致認(rèn)為,中原文化兼收并蓄,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),老子文化是中國(guó)文化乃至世界文化的杰出代表,宋河糧液產(chǎn)于老子故里,因?yàn)槔献,宋河糧液得天獨(dú)厚的品牌注腳里,注定與眾不同又內(nèi)涵豐滿,足以讓宋河在成為全國(guó)知名品牌的道路上,一直占據(jù)文化制高點(diǎn)。宋河糧液自然香“中國(guó)白酒香型品類領(lǐng)軍品牌”榮譽(yù)的獲得,正是對(duì)宋河專注工藝和消費(fèi)者體驗(yàn)的最好回報(bào)!

訪談的最后,蔣輝秘書長(zhǎng)總結(jié)道:可以說,最能代表豫派風(fēng)格的酒類香型,就是自然香,而河南,就應(yīng)該是自然香的地方!如今宋河擁有原酒發(fā)酵池10000余條,原酒生產(chǎn)班組150多個(gè),占省內(nèi)同行的60%,年產(chǎn)原酒3萬噸,存儲(chǔ)能力已達(dá)16萬噸,除此之外,宋河還擁有河南唯一的中國(guó)首席白酒品酒師李紹亮先生,這也是河南其他酒企不具備的珍貴實(shí)力,擁有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委7名,省市級(jí)釀酒技師100多名,年銷售收入連續(xù)13年穩(wěn)居河南第一……雄厚的基礎(chǔ)實(shí)力和領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力,足以讓宋河帶領(lǐng)豫酒,為中國(guó)白酒的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)!

品牌傳播上更應(yīng)回歸自然

宋河總裁王祎楊女士曾說過,白酒要回歸產(chǎn)品品質(zhì),勢(shì)必要用產(chǎn)品本身去溝通、鏈接消費(fèi)者,在品牌傳播上,則更是要回歸到品牌宣傳的本質(zhì),直接與消費(fèi)者對(duì)話,讓消費(fèi)者直接感受到一個(gè)有溫度、可觸摸的宋河,方為品牌傳播之“大道”。

王祎楊女士在秋糖期間接受鳳凰網(wǎng)、人民網(wǎng)、糖酒快訊網(wǎng)等媒體視頻專訪時(shí),更是將宋河2015年回歸自然的品牌傳播方式作為重點(diǎn),向大家展示了宋河品牌傳播的“扎實(shí)”和“接地氣兒”。產(chǎn)品和品牌知名度是企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),宋河的品牌推廣方式向來著重產(chǎn)品和品牌本身與消費(fèi)者的直接對(duì)話,2015年更是將這種推廣方式做到了極致,將品牌宣傳策略集中在與消費(fèi)者“親密接觸”,回歸產(chǎn)品和企業(yè)品牌的本身上。

2015年伊始,宋河便舉辦了“一粒糧食的悟道之旅”活動(dòng),邀請(qǐng)省內(nèi)外50多家媒體參與,通過讓消費(fèi)者體驗(yàn)一粒不同品相的糧食分別演化為不同品質(zhì)酒的親身釀造過程的方式,讓大家能夠從酒產(chǎn)品的本身了解到宋河企業(yè)、了解宋河的企業(yè)文化、了解宋河生產(chǎn)的自然香的酒。

之后,宋河又通過數(shù)字宋河的宣傳,讓消費(fèi)者直接了解宋河的實(shí)力,父親節(jié)時(shí)又用一部父子題材的微電影,瞬間拉近宋河產(chǎn)品和消費(fèi)者的距離,接下來又有豫哈絲路行、中秋節(jié)老君山千人團(tuán)圓宴、有關(guān)理性飲酒的路演傳播等,都讓消費(fèi)者從不同角度感受宋河、了解宋河。

此外,宋河老子國(guó)學(xué)教育基金會(huì)一直在做的公益活動(dòng),也在持續(xù)不斷地向寒門學(xué)子做捐助,以創(chuàng)造社會(huì)效益和人文關(guān)懷的方式走近消費(fèi)者心中,迄今為止,宋河已通過“傳遞愛,讓夢(mèng)想飛”活動(dòng)捐出1000余萬元,累計(jì)資助1023名河南籍寒門學(xué)子圓了大學(xué)夢(mèng),五年來共投入近5000萬元資助河南教育事業(yè),使上萬名貧困中小學(xué)生、大學(xué)生受益。

正是在宋河扎實(shí)的基本功下,即使在行業(yè)深度轉(zhuǎn)型期,宋河的高端產(chǎn)品國(guó)字宋河保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2015前三季度較之去年增長(zhǎng)率達(dá)13%,秘藏、金獎(jiǎng)1988等中端產(chǎn)品更是創(chuàng)造了26%的高增長(zhǎng)率。對(duì)此,王祎楊說,宋河之所以要將傳統(tǒng)的“聲勢(shì)”宣傳轉(zhuǎn)到“扎實(shí)”品牌和市場(chǎng)上,是因?yàn)樗械氖袌?chǎng)都是以人為本,只有讓消費(fèi)者感受到一個(gè)企業(yè)的人文關(guān)懷和企業(yè)文化,消費(fèi)者才會(huì)更加認(rèn)識(shí)、認(rèn)可和接受這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品。

有些品類可以長(zhǎng)久的活在消費(fèi)者的視線里,有的品類卻如流星劃空。老子的言論,不僅鑄就了宋河企業(yè)的“大道”,而且還演化出了宋河糧液“自然香”的文化品類,支撐了獨(dú)特的宋河酒魂,《道德經(jīng)》推之于萬物可用的理論,對(duì)宋河的發(fā)展也起到了推動(dòng)作用,對(duì)酒文化的完善更是產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

神州浩土,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),宋河糧液對(duì)自然香的塑造和傳播,勢(shì)必在歷史的長(zhǎng)河中,壯大著文化豫酒、哲學(xué)豫酒的浩然聲勢(shì),在訴說著美麗酒文化的同時(shí),開辟出一個(gè)屬于自己的世界。

    關(guān)鍵詞:宋河糧液 自然香  來源:酒業(yè)財(cái)經(jīng)  高麗艷
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