醬香白酒,堪稱時間藝術(shù)的最佳表達(dá)體之一。無論時代如何更迭,無論光陰如何變幻,在醬香白酒的世界里,所有人都必須慢下來,沉下去,心無雜念,才能將醬香白酒之魅力完全展現(xiàn)。在茅臺鎮(zhèn)這個中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),矗立著大大小小的白酒企業(yè)。它們規(guī)模不一,產(chǎn)品各具特色,經(jīng)營模式不盡相同,甚至進(jìn)入醬香白酒行業(yè)的目的亦是大相徑庭。有的企業(yè)以掙快錢為目標(biāo),有的企業(yè)以助推貴州醬香白酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展為己任。英雄渡酒業(yè)作為后者中的一員,在掌舵人汪倫的帶領(lǐng)下,覺醒企業(yè)公民意識,踐行競合精神和服務(wù)精神,以“酩酒優(yōu)品”門店為全新載體,為貴州醬香白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
酩酒優(yōu)品 醬酒文化傳播重要陣地
中國白酒文化源遠(yuǎn)流長,無論是達(dá)官顯貴、文人騷客、亦或是販夫走卒皆對其情有獨(dú)鐘,但中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,人們對于白酒文化的屬性發(fā)掘還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。無論是老一輩白酒愛好者還是年輕消費(fèi)群體,他們對于白酒的認(rèn)知,更多停留在其社交屬性方面,對于白酒的文化屬性,并沒有深入了解。古人飲酒作詩,現(xiàn)代人觥籌交錯,氛圍已然大不相同。
作為醬酒文化深耕者,英雄渡酒業(yè)從創(chuàng)立之初,就把傳播貴州醬酒文化作為企業(yè)使命。英雄渡酒業(yè)在打造“酩酒優(yōu)品”門店時,旨在賦予其多元立體文化中心的定位。整個門店包含文化展示、產(chǎn)品展示、品鑒、銷售等功能。消費(fèi)者身處其中,既能品讀貴州白酒數(shù)千年的釀造演變史,又能通曉貴州醬香白酒的發(fā)展歷程,體悟醬香白酒特殊釀造工藝所帶來的魅力。如果說門店是一部展現(xiàn)貴州釀酒歷史與文化的巨著,那么精華部分就是分散于門店中的上乘佳釀。它們是茅臺鎮(zhèn)乃至貴州祖祖輩輩釀酒匠人,傳承、發(fā)揚(yáng)各自獨(dú)有釀造技藝所得之珍品。消費(fèi)者穿梭其中,可以通過試飲和它們逐一熟識。
通過多維度的表現(xiàn)及體驗形式,貴州醬香白酒文化已然扎根于消費(fèi)者的腦海之中。他們不僅對貴州醬香白酒文化與特點的認(rèn)知更上一層樓,而且主動成為了貴州醬香白酒歷史與文化的傳播者,帶動貴州醬香白酒飛入更多尋常百姓家。
志向遠(yuǎn)大 “酩酒優(yōu)品”背后的邏輯
打造體驗店,如今不再是某個白酒品牌的專利,但是能如英雄渡酒業(yè)一般,把其他品牌的醬香白酒產(chǎn)品和自家產(chǎn)品放在同一空間中同臺銷售,實屬罕見。不同價位,造型各異,適用于不同消費(fèi)場景的產(chǎn)品,擺放的錯落有致。為何英雄渡酒業(yè)會有如此舉動,一方面和當(dāng)下貴州醬香白酒發(fā)展現(xiàn)狀息息相關(guān),另一方面和企業(yè)掌舵人汪倫的個人定位密不可分。
當(dāng)下,醬香白酒的江湖秩序已然固定,想要破局并非易事,預(yù)計未來這種分化將持續(xù)加劇。2023年對于貴州醬香白酒而言,仍然是復(fù)蘇之年,但是因為經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇未達(dá)預(yù)期,再疊加醬香白酒賽道逐漸回歸理性發(fā)展,貴州醬酒企業(yè)呈現(xiàn)出多元化布局以及競合發(fā)展的趨勢。頭部醬香白酒企業(yè)上演“逆向思維”,瞄準(zhǔn)百元價格帶推出大眾醬酒產(chǎn)品,努力擴(kuò)大受眾面,中小醬香白酒企業(yè)獨(dú)辟蹊徑,銳意進(jìn)取,力爭獲得更大的生存空間,甚至越來越多的貴州醬香白酒企業(yè)開始思考選擇走上“競合發(fā)展路”。
洞察到行業(yè)趨勢的變化英雄渡酒業(yè)掌舵人汪倫,認(rèn)為頭部企業(yè)固然是引領(lǐng)行業(yè)前進(jìn)的引擎,但是沒有處于其他醬香白酒企業(yè)的共同努力,貴州醬香白酒行業(yè)想要實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展將變得任重而道遠(yuǎn)。為此,被同行親切稱為“仁懷醬酒服務(wù)員”的汪倫站了出來,通過各種形式,推動企業(yè)之間彼此合作,互相促進(jìn),進(jìn)而獲得更好的發(fā)展空間。“酩酒優(yōu)品”門店的落地,正是汪倫踐行競合精神和服務(wù)精神的具象體現(xiàn),只有把“蛋糕”越做越大,把“產(chǎn)區(qū)”越做越強(qiáng),才能開創(chuàng)“齊頭并進(jìn)”之局面,結(jié)出“共同富裕”之碩果。
進(jìn)入2023年,貴州省正加速打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群、建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。為了達(dá)成目標(biāo),政府出臺了一系列支持政策。相關(guān)政策的出臺,為貴州醬香白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的發(fā)展動能。作為一家覺醒企業(yè)公民意識,心系貴州醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的醬香白酒企業(yè),“心胸寬廣”的英雄渡酒業(yè)明白,積極探索產(chǎn)業(yè)競合發(fā)展路,與同行攜手維護(hù)貴州醬香白酒的“美”與“好”,以自己的實際行動讓“貴州醬香白酒”這個金字招牌更加熠熠生輝。