ARDRAY歲風(fēng)以全新視角演繹蘇格蘭調(diào)和威士忌的卓越歷史

(2023年6月5日)賓三得利今日正式推出全新調(diào)和威士忌品牌——歲風(fēng)(ARDRAY), 這是一款以高麥芽比例調(diào)和而成的精致佳釀，口感豐富卻又易于入口。ARDRAY歲風(fēng)的誕生旨在重塑大眾的既定印象，以全新視角重新領(lǐng)略蘇格蘭調(diào)和威士忌的馥郁優(yōu)雅。

ARDRAY歲風(fēng)由屢獲殊榮的三得利調(diào)配團隊傾心打造，團隊甄選臻品原酒，經(jīng)精確配比調(diào)和而成，既體現(xiàn)了蘇格蘭的獨特風(fēng)土，并展現(xiàn)了源于日本的精湛調(diào)配工藝。成就出一款集蘇格蘭威士忌大成的杰出之作，詮釋了蘇格蘭威士忌的獨特風(fēng)味和馥郁平衡。

ARDRAY歲風(fēng)的誕生始于賓三得利的美好愿景——即打造一款富有層次且優(yōu)雅平衡的威士忌。在賓三得利蘇格蘭威士忌首席調(diào)配師Calum Fraser與三得利團隊的不懈努力下，得以勾勒出獨到配方。通過汲取蘇格蘭威士忌的發(fā)展歷史，甄選更富有酒廠風(fēng)格的麥芽原酒，調(diào)配打造出獨特、復(fù)雜且尾韻悠長的佳釀，讓ARDRAY歲風(fēng)以全新視角傳承歷史經(jīng)典。

ARDRAY歲風(fēng)的靈感源自日本威士忌之父、賓三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎曾在手記中畫下的逐夢之路，今天，跨越百年的夢想終于得以成真。百年前，鳥井先生受傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌啟發(fā)，創(chuàng)造出細膩優(yōu)雅、又兼具層次感的日本威士忌，以滿足日本威士忌愛好者的精致味蕾。如今，ARDRAY歲風(fēng)的問世不僅向創(chuàng)始人的夢想致以崇高敬意，更是以全新視角演繹蘇格蘭調(diào)和威士忌的復(fù)雜與精妙。

調(diào)和威士忌是一門需要以謙卑之心反復(fù)推敲的藝術(shù)，ARDRAY歲風(fēng)是不同于傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和威士忌的全新風(fēng)格演繹，通過比肩麥芽威士忌的濃郁又富有層次感的風(fēng)味表達，創(chuàng)造出超乎預(yù)期的風(fēng)格呈現(xiàn)。

ARDARY歲風(fēng)甄選賓三得利(波摩、拉弗格和格蘭蓋瑞的所有者)旗下的酒廠，以及攜手我們在愛丁頓集團(麥卡倫、格蘭路思和高原騎士酒廠的所有者)的合作伙伴，以獲得源于蘇格蘭多樣風(fēng)土和釀造傳統(tǒng)的各種飽富特色的麥芽威士忌和谷物威士忌原酒。

賓三得利首席蘇格蘭威士忌調(diào)配師Calum Fraser評價到：“在創(chuàng)造ARDRAY歲風(fēng)的過程中，我們精心挑選了優(yōu)質(zhì)的原酒，并將其交予技藝精湛的三得利調(diào)配團隊，以碰撞出一款令人振奮、耳目一新的藝術(shù)杰作。我們從蘇格蘭一些著名威士忌酒廠中甄選麥芽威士忌和谷物威士忌原酒，投入了大量的時間、心血，對細節(jié)反復(fù)推敲。我們希望調(diào)配后的酒液能融合其原酒的豐富層次，因此，我們根據(jù)不同的比例將這些原酒調(diào)配出數(shù)百種組合，只為找到層次豐富而又恰好平衡的風(fēng)味。ARDRAY歲風(fēng)有著豐富的層次與風(fēng)味，獨特而和諧——輕柔的花香和柑橘果香，伴隨香草蛋奶凍的香氣，口感濃郁絲滑，并有著無與倫比的悠長余韻，耐人尋味。”

在瓶身設(shè)計上，每瓶ARDRAY歲風(fēng)皆采用定制瓶身，并標注發(fā)布年份，外盒則是藝術(shù)家Lia Melia設(shè)計的驚艷之作，體現(xiàn)了蘇格蘭的自然之美和獨特風(fēng)土。瓶身上紋理豐富的波紋，生動地展現(xiàn)了蘇格蘭威士忌的兩種基本元素——麥芽和谷物，而其獨特的玻璃質(zhì)感則象征著蘇格蘭的潺潺河水與涓涓細流的流動之感，以及風(fēng)吹麥田的搖曳之姿。

ARDRAY歲風(fēng)現(xiàn)已上市，建議零售價為 530人民幣。

關(guān)于ARDRAY歲風(fēng)

ARDRAY歲風(fēng)是一款高麥芽比例的調(diào)和型威士忌，精選來自多個酒廠的優(yōu)質(zhì)麥芽原酒，旨在呈現(xiàn)高品質(zhì)、層次豐富的蘇格蘭威士忌。酒液甄選自賓三得利(拉弗格、波摩和格蘭蓋瑞的所有者)旗下的酒廠，以及攜手我們在愛丁頓集團(麥卡倫、格蘭路思和高原騎士酒廠的所有者)的合作伙伴，以獲得源于蘇格蘭多樣風(fēng)土和釀造傳統(tǒng)的各種飽富特色的麥芽威士忌和谷物威士忌原酒。

ARDRAY歲風(fēng)融合蘇格蘭的獨特風(fēng)土與三得利精湛調(diào)配技藝，以全新視角詮釋蘇格蘭調(diào)和威士忌的馥郁優(yōu)雅。ARDRAY歲風(fēng)意為“向光而行”，這一命名不僅體現(xiàn)出賓三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎的夢想，同時也映襯了匠人工藝的釀造哲學(xué)——即對完美的不懈追求、對細節(jié)的極致關(guān)注和對品質(zhì)的鄭重承諾。

為使ARDRAY歲風(fēng)的口感達到和諧與平衡，團隊以精確配比逐步調(diào)和谷物威士忌和麥芽威士忌原酒。在進行每一批次的ARDRAY歲風(fēng)調(diào)配前，威士忌原酒均會按照其類型混合，即“初道工序”，隨后根據(jù)經(jīng)過“初道工序”后每批原酒的特征，對原配方進行不超過0.1%的微調(diào)，使每批歲風(fēng)都能達到相同的和諧口感。我們會保留每批次的一部分原酒進行跨年份的索羅拉調(diào)和，以便與下一批次混合，使不同批次歲風(fēng)之間的風(fēng)味更加和諧與統(tǒng)一。

為更好地品鑒ARDRAY歲風(fēng)，我們推薦一種全新的品鑒方式——"過冰飲用"。該方式旨在為品味威士忌開啟全新視角，避開傳統(tǒng)觀念中是否該加冰或水的爭議，酒液流淌過優(yōu)質(zhì)冰塊，可以達到恰到好處的溫度和化水，凸顯歲風(fēng)的持久余韻。

關(guān)于賓三得利

作為享譽全球的烈酒集團，賓三得利始終致力于通過其位于世界前沿的產(chǎn)品為消費者帶來卓越的體驗，為大眾生活注入無限魅力。集團以其對于頂級威士忌的精湛工藝而聞名，其中包括金賓波本威士忌、美格波本威士忌、巴素海頓波本威士忌、諾布溪波本威士忌;源于日本的山崎、白州、響、季等威士忌;以及世界領(lǐng)先的蘇格蘭威士忌品牌，包括醍池、拉弗格、波摩等。同時，賓三得利也擁有其它享譽世界的品牌，例如馥華詩干邑、El Tesoro和Hornitos龍舌蘭酒、ROKU六日本精釀金酒、加拿大俱樂部威士忌等。還包括一些預(yù)調(diào)雞尾酒品牌，例如和樂怡，-196黑科技汽泡酒和On The Rocks等。

賓三得利在全球超過30個國家擁有約6,000名員工，其核心價值之一便是“追求卓越”(“Growing for Good”)，即無論是作為個人還是作為企業(yè)，為實現(xiàn)更美好的社會做出貢獻。賓三得利致力于“回饋社會”的價值觀，通過其“Proof Positive”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，大力投資并發(fā)展環(huán)境保護措施，確保對員工的工作和生活產(chǎn)生積極影響。同時，賓三得利也致力于開展教育和宣傳計劃，引導(dǎo)消費者理性飲酒。賓三得利總部位于紐約，是三得利株式會社的全資子公司。