除了拉菲 1982年還有哪些滿分酒？

1982 年對(duì)于波爾多而言，可謂是一個(gè)“世紀(jì)年份”，7 月炎熱，8 月涼爽，9 月陽(yáng)光充足，讓葡萄成熟度達(dá)到了完美狀態(tài)，造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)這樣傳奇的酒款。正好那年，羅伯特帕克(Robert Parker)敢于挑戰(zhàn)世界權(quán)威，認(rèn)為 82 年是一個(gè)偉大的年份，而當(dāng)時(shí)很多酒評(píng)家包括最有名的《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志也不看好這個(gè)年份，從而使 82 年成為一個(gè)有爭(zhēng)議但卻最有影響力的一個(gè)年份。

其實(shí) 82 年不僅只有像拉菲這樣傳奇滿分酒，同時(shí)還出產(chǎn)了很多偉大的滿分酒。今天我們就來(lái)盤點(diǎn)下 82 年到底有哪些滿分酒?

1、1982年拉菲古堡干紅葡萄酒

Chateau Lafite Rothschild，Pauillac

評(píng)分：RP 100/100

拉 菲古堡位于波爾多左岸梅多克(Medoc)地區(qū)的波亞克村(Pauillac)，堪稱法國(guó) 5 大一級(jí)名莊之首，是全球葡萄酒行業(yè)的不老傳奇，更是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上的神話。拉菲古堡的歷史可追溯至 1234 年，1855 年梅多克分級(jí)時(shí)更是位列“第一等級(jí)”。數(shù)個(gè)世紀(jì)來(lái)，拉菲古堡輝煌過(guò)，也經(jīng)歷過(guò)轉(zhuǎn)手、根瘤蚜病蟲(chóng)災(zāi)害和戰(zhàn)爭(zhēng)等破壞，不過(guò)拉菲依舊好酒迭出，讓人膜拜。

在 中國(guó)，“來(lái)瓶 82 年的拉菲”早就成為了一句膾炙人口的經(jīng)典臺(tái)詞。當(dāng) 1982 年的拉菲古堡還在橡木桶里陳釀時(shí)，帕克以其一生的名譽(yù)宣稱這個(gè)年份將是 20 世紀(jì)最佳年份之一，并稱這款葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。果不其然，這款酒發(fā)行后，品質(zhì)果然卓越。

2、1982 年拉圖酒莊干紅葡萄酒

Chateau Latour，Pauillac

評(píng)分：RP 100/100

拉 圖酒莊(Chateau Latour)位于波爾多左岸梅多克(Medoc)地區(qū)的波亞克村(Pauillac)，被譽(yù)為“全球最昂貴的酒莊”。1989 年里昂聯(lián)合集團(tuán)(Alliance Lyonnais)以近 2 億美元天價(jià)從英國(guó)波森集團(tuán)手中購(gòu)回拉圖的股份，相當(dāng)于酒莊每公頃單價(jià)為 1,400 萬(wàn)法郎。

在 18 世紀(jì)時(shí)，拉圖城堡已經(jīng)是很有名望的酒莊，不僅是法國(guó)王公貴族的至愛(ài)，就連美國(guó)總統(tǒng)托馬斯杰斐遜也對(duì)其青睞有加，在其最喜歡的 4 個(gè)波爾多酒莊中，就有拉圖的名字。在 1855 梅多克分級(jí)中與拉菲酒莊一樣，都位列“第一等級(jí)”，但拉圖酒莊以出產(chǎn)波爾多最強(qiáng)勁雄壯、濃郁醇厚且具有非常強(qiáng)的陳年潛力干紅葡萄酒著稱，其葡萄酒有著波爾 多“阿諾施瓦辛格”之稱。1982 年對(duì)于拉圖酒莊而言，也是一個(gè)絕世好年份，其拉圖干紅葡萄酒更獲得帕克滿分的評(píng)價(jià)。

除了 1982 年，1961、2003、2009 和 2010 年拉圖干紅葡萄酒也榮獲帕克滿分的評(píng)價(jià)。

3、1982 年木桐酒莊干紅葡萄酒

Chateau Mouton-Rothschild，Pauillac

評(píng)分：RP 100/100

和 拉菲古堡一樣，木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)也位于波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，且同屬于波爾多五大一級(jí)名莊，同為羅斯柴爾德家族(Rothschild family)所有，均以生產(chǎn)享譽(yù)世界的波爾多頂級(jí)葡萄酒著稱。木桐酒莊在 1855 年梅多克分級(jí)中被評(píng)為：“第二等級(jí)”，而在 1973 年成為第一個(gè)也是至今唯一一個(gè)從“第二等級(jí)”晉升為“第一等級(jí)”的名莊。

最令人印象深刻的是酒莊那獨(dú)具特色的藝術(shù)酒標(biāo)了。每年木桐酒莊的酒標(biāo)都會(huì)由名家創(chuàng)作，如超現(xiàn)實(shí)主義的米羅、浪漫童真風(fēng)格的夏加爾、超現(xiàn)實(shí)主義的極致代表達(dá)利、流行藝術(shù)的詮釋者安迪、新現(xiàn)實(shí)主義的阿爾芒、美術(shù)界的頂級(jí)大師畢加索以及中國(guó)藝術(shù)家古干等。

木桐酒莊葡萄酒風(fēng)格一般介于拉菲和拉圖之間，且?guī)в歇?dú)特的咖啡香味。1982 年對(duì)木桐酒莊而言，也是一個(gè)非常偉大的年份，其葡萄酒獲得帕克滿分評(píng)價(jià)。同時(shí)，1945、1959 和 1986 年的木桐干紅葡萄酒也榮獲帕克滿分的評(píng)價(jià)。

4、1982 年美訊酒莊干紅葡萄酒

Chateau La Mission Haut-Brion，Grave

評(píng)分：RP 100/100

美 訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)原本與侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)同屬一個(gè)酒莊，但在 14 世紀(jì)由于遺傳的原因，而被單獨(dú)分割出來(lái)。美訊酒莊的葡萄酒品質(zhì)一直都以“浪漫、優(yōu)美和典雅”而著稱，是波爾多首屈一指的頂級(jí)佳釀，其酒莊也被認(rèn)為“超二級(jí) 莊”。羅伯特帕克曾說(shuō)過(guò)：如果波爾多再晉升一個(gè)“第一等級(jí)”酒莊，那毫無(wú)疑問(wèn)肯定是美訊酒莊�？梢�(jiàn)，美訊酒莊葡萄酒的品質(zhì)多么超群。

美訊 酒莊為了追求高品質(zhì)的葡萄酒，平均每年只生產(chǎn) 6,000 瓶正牌干紅葡萄酒，副牌酒只有 3,000 瓶左右，這點(diǎn)產(chǎn)量還不足拉菲莊園的 1/20。正是這種追求卓越的精神，使得美訊酒莊葡萄酒 6 次獲得帕克滿分評(píng)價(jià)，是波爾多獲得滿分最多的酒莊之一，獲得滿分的年份有：1955、1959、1982、1989、2000 和 2009 年。

5、1982 年拉弗爾酒莊干紅葡萄酒

Chateau Lafleur，Pomerol

評(píng)分：RP 100/100

拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)位于波爾多右岸的的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)，距離著名的柏圖斯酒莊(Petrus)僅 200 多米，人們習(xí)慣上稱它為花莊或花堡。雖然波美侯產(chǎn)區(qū)沒(méi)有分級(jí)制度，但一點(diǎn)也不影響拉弗爾酒莊在波爾多的地位。

拉 弗爾酒莊葡萄園面積只有 4.5 公頃，主要種植品麗珠和梅洛，是波美侯產(chǎn)區(qū)使用品麗珠釀造葡萄酒比例較重的酒莊，可達(dá)到 50% 以上。拉弗爾葡萄酒新鮮、復(fù)雜且嚴(yán)謹(jǐn)，但它的酒體和結(jié)構(gòu)卻可以與某些年份的柏圖斯相抗衡。拉弗爾葡萄酒也深受帕克的喜愛(ài)，曾 5 次榮獲帕克滿分評(píng)價(jià)，滿分年份有：1945、1947、1950、1982 和 2000 年。