如今,市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的葡萄酒品牌可讓消費(fèi)者挑花了眼,有的葡萄酒在品牌名稱(chēng)中就同時(shí)含有拉菲字樣,但是價(jià)格懸殊很大,面對(duì)這種情況,消費(fèi)者又該如何區(qū)分彼此間的差異?
到底拉菲傳奇和拉菲傳說(shuō)是不是拉菲的副牌呢?拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō)、小拉菲和智利拉菲等,要弄清楚他們和拉菲之間的關(guān)系要費(fèi)點(diǎn)心思哦。
NO.1、拉菲莊園屬于酒莊酒
事實(shí)上,拉菲莊園正牌和副牌酒屬于酒莊酒。酒莊在法語(yǔ)里寫(xiě)作Chateau。酒莊,簡(jiǎn)言之就是葡萄釀酒的“作坊”。雖然各個(gè)國(guó)家對(duì)酒莊酒有各自不同的標(biāo)準(zhǔn),但根據(jù)當(dāng)?shù)胤梢?guī)定,一個(gè)酒莊必須包含三個(gè)要素:即擁有屬于自己的葡萄種植園、釀酒車(chē)間、酒窖。
了解葡萄酒的朋友可能知道,正牌酒是酒莊用最好的葡萄最好的釀酒設(shè)備釀造的最好的酒,副牌酒是酒莊用相對(duì)較次的葡萄或釀酒設(shè)備釀造的酒,在級(jí)別上是不同檔次。一般只有名莊才會(huì)釀造副牌酒。
正牌拉菲和小拉菲都是法國(guó)波爾多拉菲莊原產(chǎn)的,大拉菲(就是正牌拉菲)是當(dāng)年最好的葡萄釀的酒,年產(chǎn)21000瓶左右,相對(duì)較貴。
拉菲正牌(大拉菲)
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)
小拉菲(Carruades de Lafite)是拉菲的副牌,是選用當(dāng)年品質(zhì)相對(duì)較次的葡萄釀造的酒,年產(chǎn)約28000瓶。
小拉菲(拉菲副牌)
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)
NO.2、拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō)屬于酒商酒
目前,市面上的羅斯柴爾德家族所謂的拉菲品類(lèi)非常多,其中比較常見(jiàn)的有拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō),奧斯葉、巴克斯等等,這些雖然不是我們常說(shuō)的拉菲,但并不是說(shuō)它是假酒或國(guó)內(nèi)灌裝酒。
拉菲傳奇和拉菲傳說(shuō)是拉菲集團(tuán)下面的品牌,葡萄不是拉菲酒莊產(chǎn)的,是收購(gòu)附近的葡萄釀制的,屬于酒商酒的范疇。
酒商酒通常指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購(gòu)“基酒”,只有香檳酒商可以直接收購(gòu)“葡萄串”,其他酒商都只能采購(gòu)裝在“大罐”里的基酒或酒液,并自己調(diào)配、裝瓶,自己設(shè)計(jì)品牌進(jìn)行銷(xiāo)售的葡萄酒。
在法國(guó),酒莊酒酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE au Chateau,也是就莊園裝瓶,酒商酒酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE A LA PROPRIETE。這里的PROPRIETE,一般指酒商。
在國(guó)外,并不是每家酒莊都有非常完備的釀酒和罐裝設(shè)備。因此,大部分中小型酒莊都會(huì)和酒商合作。由于一些比較小的莊園因?yàn)橥恋叵拗埔?guī)模太小,而將酒交給酒商灌裝銷(xiāo)售,所以,不能一聽(tīng)到酒商酒就判斷這酒的品質(zhì)不行,這個(gè)也要因酒而異。標(biāo)注:MIS ENBOUTEILLE A LA PROPRIETE的酒同樣有頂級(jí)的好酒。