分享產(chǎn)生價值,交流碰撞火花,思辨趨近真相,表達(dá)擴(kuò)大影響,酒業(yè)圈子每天精彩不斷!
微博讓您的聲音傳播的更遠(yuǎn),而佳釀網(wǎng)則讓您的聲音傳播給更精準(zhǔn)的人群!
歡迎關(guān)注并每天與佳釀網(wǎng)官方微博@佳釀網(wǎng) 互動,分享您精彩、深刻、具有前瞻性的酒業(yè)觀點!讓我們攜手共進(jìn),推動酒業(yè)穩(wěn)健前行。
2013年武漢秋季糖酒會如期開幕,這是今年白酒行業(yè)身陷困局的特殊背景下第二次全國性的糖酒會。如果說2013年春季糖酒會尚給行業(yè)一線希望的話,那本次秋季糖酒會就徹底打消了某些企業(yè)心存僥幸的幻想,這次冬天真的來了,而且漫長。
據(jù)說是史上最冷清的糖酒會今天應(yīng)該算是“開幕“了,人不多,活動不少。這是一屆在不正確的時間(長假)不正確的地點(有限的人氣被碩大的武漢三鎮(zhèn)肢解了)開的不正確的會議(活動雖多,但基本沒新意)。這不是偶然。決定行業(yè)變革、復(fù)蘇的首先是行業(yè)思維,不是外圍。
糖酒會尚未開幕,各種會外展已在漢口火車站周邊熱鬧上演。一些廠商派出大量促銷員在廣場上散發(fā)廣告?zhèn)鲉危刻飚a(chǎn)生文章來源于佳釀網(wǎng)垃圾達(dá)50噸。有2參展商因巨幅廣告牌阻塞酒店內(nèi)消防疏散通道、遮擋逃生標(biāo)識等情形遭處罰,另有1人被拘留。
武漢糖酒會狼藉一片,看看滿地的垃圾就知道你的傳單畫冊之類的都被丟棄了,被踩到腳底下,丟到垃圾站,進(jìn)了廢品庫,把品牌的尊嚴(yán)一并丟了!節(jié)操碎了一地!飛人谷梁總說這是15年來最差的糖酒會。
這次糖酒會以瀘小二為代表的青春潮小酒成為最大亮點!推出一個產(chǎn)品容易,引起一個消費群注意也容易;持續(xù)經(jīng)營一個產(chǎn)品,持續(xù)的吸引消費群難啊!需要經(jīng)營團(tuán)隊持續(xù)的專注和系統(tǒng)的經(jīng)營才能修成正果啊!
本屆糖酒會亮點是青春小酒,大大小小廠家不是開發(fā)出了青春小酒就是在開發(fā)青春小酒的路上。實際上小酒和青春時尚酒是兩個概念,小酒是傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品的延伸,而青春時尚酒是輕度奢侈酒的概念。兩種酒的運作思路截然不同,小酒適合傳統(tǒng)白酒渠道包括電商渠道,青春時尚酒適合互聯(lián)網(wǎng)化運作,可以借鑒小米手機(jī),黃太吉等的操作經(jīng)驗。
糖酒會小酒青春時尚酒如潮,大家褒貶不一,但是我覺得還是少,就那么十幾個品牌,相對于中國酒業(yè)千萬噸產(chǎn)能,幾千億的產(chǎn)值不值得一提。聚集才能產(chǎn)生合力,競爭才能發(fā)展,那么就讓小酒潮來的更猛烈些吧!
“現(xiàn)代與民族原生態(tài)如何完美融合?”打破傳統(tǒng)的思維模式,工藝設(shè)計不再傳統(tǒng)一味的追求奢華,開創(chuàng)以簡單簡約的包裝風(fēng)格。飲用方式也應(yīng)嘗試創(chuàng)新改革。充分了解當(dāng)代年輕人的消費心理,嘗試給中國白酒賦予性感的色彩,不再是空洞乏味的描述。
大家看看歐美探索電子商務(wù)比國內(nèi)早很多年,但是仍然沒有摸索出成功的烈酒的電子航務(wù)模式就知道酒類電子商務(wù)暫時不是一個成功的銷售模式,只是白酒業(yè)的補充,完全不像某些人那樣夸張的,但是不得不承認(rèn)已經(jīng)成為一個有效率的復(fù)合銷售推廣手段,前提是上平臺收費不要太高。
談中國白酒業(yè)態(tài)的回歸本源,白酒應(yīng)該也必須回歸它的第一屬性“情緒化飲料”褪去華麗的外衣,回歸親民化狀態(tài),挖掘本質(zhì)在酒質(zhì)上挖掘自身特色自身實力,不要嘩眾取寵,把消費者當(dāng)鄉(xiāng)下的親屬! 而是應(yīng)該當(dāng)做自己的粉絲。
經(jīng)過被電商忽悠,被腰部折騰,被青春小酒沖動,酒業(yè)集體在黑暗中摸索出口。行業(yè)的出路在哪里呢?1,躲無可躲的價格戰(zhàn),回歸性價比,微利開始,暴利結(jié)束。2,終端依舊為王,深度分銷,曾經(jīng)不屑的終端拼搶這一課必須補上。3,行業(yè)大旱三年開始,存糧很重要!亂撒種子廣種薄收日子結(jié)束!