九月尾聲漸近,振奮人心的國慶黃金周即將拉開序幕。辛苦忙碌了大半年,想必不少朋友都想趁假期來一場詩與遠(yuǎn)方的心靈之旅。但國慶期間國內(nèi)景點(diǎn)往往人滿為患,想舒心愜意地游玩實(shí)屬不易。這時(shí),如果你恰好是一名葡萄酒愛好者,不妨將目光投向國外,選擇一些風(fēng)景優(yōu)美的葡萄酒產(chǎn)區(qū),一路上美酒美景相伴,還不用擔(dān)心人頭攢動(dòng)的擁擠,可謂妙哉!今天,紅酒世界便分別介紹一些新、舊世界的葡萄酒旅行勝地,助你找到屬于自己的出行目的地。
舊世界篇
舊世界葡萄酒文化底蘊(yùn)深厚,坐擁眾多著名產(chǎn)區(qū)且頂級(jí)美酒層出不窮。要規(guī)劃一場葡萄酒之旅,自然少不了這里的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。
1. 法國波爾多
波爾多是很多人接觸葡萄酒的起點(diǎn),也是無數(shù)葡萄酒愛好者朝圣的第一站。作為著名的葡萄酒之鄉(xiāng),波爾多匯集了數(shù)千家酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)風(fēng)格各異的城堡建筑與連綿不絕的葡萄園綠海無一不令葡萄酒愛好者神往。與此同時(shí),隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,這里大部分酒莊都會(huì)提供專業(yè)的品鑒和參觀服務(wù)(一般需要提前預(yù)約),對(duì)于游客來說可謂方便又貼心。
10月正是去波爾多的好時(shí)機(jī),因?yàn)榇藭r(shí)正值葡萄豐收季,你可以穿行于果香四溢的葡萄園之間,親自體驗(yàn)葡萄采摘的樂趣,參觀拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)等名莊的酒窖并見證自己所愛之酒的釀造過程,品鑒酒莊美酒的同時(shí)聆聽莊主講述酒莊的趣聞軼事……這絕對(duì)是一次書本文字不足以描繪的奇妙體驗(yàn)。若覺得意猶未盡,你還可以前往當(dāng)?shù)匾云咸丫茷橹黝}的大型展覽館——葡萄酒文化城(La Cite du Vin)參觀,了解更多波爾多以及全世界葡萄酒的歷史與文化。
2. 意大利托斯卡納
北靠亞平寧山脈(Apennines),南臨第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),托斯卡納(Tuscany)可以說是意大利最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里不僅出產(chǎn)著意大利著名的布魯奈羅(Brunello di Montalcino)和經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)葡萄酒,還孕育了顛覆傳統(tǒng)的超級(jí)托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒和口感甜美獨(dú)特的圣酒(Vin Santo)。
除了是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)外,托斯卡納還是文藝復(fù)興的發(fā)源地,盛產(chǎn)藝術(shù)杰作。這里至今仍保留著許多古羅馬和中世紀(jì)時(shí)期的繪畫、雕塑和建筑奇跡,并匯集了7大世界遺產(chǎn),如著名的比薩斜塔(The Leaning Tower of Pisa)等。此外,舒緩起伏的山丘、漫山遍野的葡萄園和曲折蜿蜒的小徑也構(gòu)成了這里童話般的田野風(fēng)光,隨手一拍便是桌面壁紙。如果你熱愛葡萄酒、文學(xué)藝術(shù)及觀光旅游,那去托斯卡納再合適不過了。
3. 德國摩澤爾
雷司令(Riesling)葡萄酒芳香馥郁且風(fēng)格百變,一直備受葡萄酒愛好者青睞。若要追尋酒香,來到雷司令的故鄉(xiāng)德國,那位于摩澤爾河(Mosel River)及其支流兩岸的摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)你一定不能錯(cuò)過。這里不僅出產(chǎn)著世界上最優(yōu)質(zhì)的雷司令葡萄酒,還擁有世界上最陡峭的葡萄園、蜿蜒有致的河道風(fēng)光以及一座座中世紀(jì)古堡與城鎮(zhèn),是一個(gè)自然與人文俱佳的熱門景點(diǎn)。
來到摩澤爾,最好的路線便是沿著河道,或徒步或騎車或乘船,飽覽一路的葡萄園美景,再去沿途的幾個(gè)特色城鎮(zhèn)駐足停留,感受當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)情與美食美酒。其中,著名哲學(xué)家馬克思的誕生地——特里爾(Trier)便是不容錯(cuò)過的一站。這里擁有眾多古羅馬時(shí)代遺跡,還有大大小小的酒吧和露天酒館。你可以在領(lǐng)略當(dāng)?shù)貪夂竦臍v史文化氣息后,挑選一家酒館坐下小酌,別有一番風(fēng)味。
新世界篇
新世界雖然釀酒歷史遠(yuǎn)不及舊世界悠久,但這里也釀造了不少品質(zhì)極其優(yōu)異的葡萄酒,備受酒界認(rèn)可。同時(shí),這里很多產(chǎn)區(qū)的旅游業(yè)也發(fā)展得有聲有色。
1. 美國納帕谷
說到新世界著名的葡萄酒旅行勝地,納帕谷(Napa Valley)肯定榜上有名。這里不僅酒莊星羅棋布,坐擁蒙大維(Robert Mondavi Winery)、作品一號(hào)(Opus One Winery)和嘯鷹(Screaming Eagle Winery)等頂級(jí)名莊,還擁有壯麗的山谷景色、精致的米其林星級(jí)餐廳、豪華的度假酒店以及豐富的休閑娛樂活動(dòng),是一個(gè)設(shè)施齊全的綜合性旅游區(qū)。
同時(shí),納帕谷也為游客提供了多樣化的游玩方式。你既可以選擇騎著單車在葡萄園間愜意穿梭,在沿途經(jīng)過的酒莊參觀小憩;也可以乘坐途經(jīng)眾多知名酒莊和葡萄園的納帕谷酒鄉(xiāng)列車(Napa Valley Wine Train),在車廂內(nèi)享受美酒、美景和美食;抑或跳上浪漫的熱氣球,將整個(gè)納帕谷的美景盡收眼底……無論選擇哪種方式,相信都會(huì)給你留下難以磨滅的美好記憶。
2. 新西蘭馬爾堡
馬爾堡(Marlborough)位于新西蘭南島(South Island),與惠靈頓(Wellington)隔海相望,是新西蘭最大、最核心的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是世界上最優(yōu)質(zhì)的長相思(Sauvignon Blanc)產(chǎn)區(qū)之一。除了優(yōu)質(zhì)葡萄酒外,這里還盛產(chǎn)青口貝、三文魚和生蠔等海鮮食材,并擁有靜謐的葡萄園與壯闊的峽灣風(fēng)光,是個(gè)集美酒、美景與美食于一身的旅游勝地。
值得一提的是,憑借得天獨(dú)厚的臨海位置和終年陽光明媚的宜人氣候,馬爾堡也成為了新西蘭著名的戶外游樂地。無論你是喜歡徒步、騎山地車、垂釣、打高爾夫或者劃皮劃艇等戶外運(yùn)動(dòng),還是喜愛海豚、海豹以及海鳥等野生動(dòng)物,馬爾堡都會(huì)讓你盡興而歸。
3. 澳大利亞巴羅薩谷
擁有悠久歷史和國際聲望,坐擁包括奔富(Penfolds Winery)等知名酒莊在內(nèi)的150多座酒莊,巴羅薩谷(Barrosa Valley)無疑是了解澳大利亞葡萄酒歷史與文化的好去處,而這里旖旎的鄉(xiāng)村風(fēng)光、熱氣球等繽紛多彩的娛樂項(xiàng)目也使其成為了舒適愜意的旅游勝地。
來到巴羅薩谷,除了專門前往一些知名酒莊參觀品鑒外,你還可以挑選幾條獨(dú)特的旅游路線進(jìn)行游玩,多方位感受這里的風(fēng)土文化。比如,你可以順著芝士與葡萄酒路線(Barossa Cheese and Wine Trail),品嘗當(dāng)?shù)孛牢兜氖止ぶナ,領(lǐng)略芝士與葡萄酒的奇妙搭配;也可以沿著肉商、面包師和釀酒師路線(Butcher, Baker, Winemaker Trail),盡享當(dāng)?shù)氐拿谰、面包、熏肉以及各種特產(chǎn);或者選擇巴羅薩遺產(chǎn)路線(Barossa Heritage Trail),通過游覽多個(gè)歷史古鎮(zhèn)來探尋當(dāng)?shù)氐臍v史文化……