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葡萄酒愛(ài)好者的避暑好去處

2017-06-20 09:31  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

北半球進(jìn)入盛夏,熱浪一波接一波。當(dāng)海灘、凍飲、空調(diào)已經(jīng)不能再讓大家續(xù)命的時(shí)候,那大家只能哪里涼快去哪里了。對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),消暑最佳去處莫過(guò)于陰涼的葡萄園和酒窖,看看風(fēng)景,喝喝小酒,樂(lè)哉樂(lè)哉。

不過(guò),雖然此時(shí)大部分位于北半球的葡萄園都處于開花坐果期,呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,但那熱氣也是日漸逼人啊。所以,正值金秋的南半球才是我們出游避暑的首選,運(yùn)氣好的話還能嘗到晚采收葡萄呢!

1. 阿根廷薩爾塔(Salta, Argentina)

除了門多薩(Mendoza),阿根廷還有許多不錯(cuò)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),尤其是薩爾塔, 一個(gè)兼具美酒與美景,將傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代藝術(shù)融為一體,充滿活力與異域風(fēng)情的浪漫之都。

在這個(gè)海拔高達(dá)1,000多米的葡萄酒產(chǎn)區(qū),有許多可以進(jìn)行免費(fèi)參觀的酒莊。你可以一路踏著金燦燦的黃葉,一路欣賞完成采收后的葡萄園。

在這個(gè)人人忙于釀酒的季節(jié),如果酒莊無(wú)暇接待,也不要一時(shí)灰心。這里還有很多值得一去的酒吧呢。而在薩爾塔的卡法亞特(Cafayate),負(fù)有盛名的壞兄弟葡萄酒酒吧(Bad Brothers Wine Experience)可謂是這趟旅程最不容錯(cuò)過(guò)的一站。

累了困了?可以到卡法亞特帕蒂奧斯酒店(Patios de Cafayate Hotel and Spa)。這是家高海拔的按摩理療中心,位于查爾查奇山谷(Calchaqui Valley)的中心,坐落于一家具有殖民風(fēng)格的建筑內(nèi)。

2. 南非開普酒鄉(xiāng)(Cape Winelands, South Africa)

南非首都開普敦(Cape Town)于2017年6月被正式確立為南非新法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),康斯坦提亞(Constantia)等著名小產(chǎn)區(qū)以及30座酒莊被納入開普敦產(chǎn)區(qū)。這對(duì)于愛(ài)好葡萄酒的游客來(lái)說(shuō),相當(dāng)于多了一個(gè)出游的好去處。

你可以在一個(gè)秋高氣爽的早上,沿著康斯坦提亞葡萄酒之路(Constantia Wine Route)漫步,感受康斯坦提亞山谷(Constantia Valley)的安寧與幽靜,然后走進(jìn)當(dāng)?shù)氐囊患揖沸〉,透過(guò)那精巧的小玩意認(rèn)識(shí)這個(gè)古老而神秘的地方,最后來(lái)到一座家族經(jīng)營(yíng)的酒莊,品鑒當(dāng)?shù)赜忻奶烊惶鹁啤?/p>

倘若這個(gè)世外桃源般山谷還滿足不了你,不妨開上一個(gè)小時(shí)的車,去看看其它同樣受歡迎的葡萄酒旅游景點(diǎn)如帕爾(Paarl)和斯特蘭德(Stellenbosch)。

3. 新西蘭馬爾堡(Marlborough, New Zealand)

位于南島的馬爾堡是新西蘭最大的葡萄種植區(qū),也是享譽(yù)世界的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)之鄉(xiāng)。這里常年氣候宜人,美酒飄香。游歷馬爾堡,當(dāng)然少不了去酒莊玩,除了品酒,還能聽(tīng)聽(tīng)酒莊的祖?zhèn)鞴适隆S械氖抢^承了祖上傳下來(lái)傳統(tǒng)的工藝,有的是新移民舉家遷移嘗試新的釀酒方式,還有的是放棄了都市生活來(lái)馬爾堡的鄉(xiāng)村郊外種起了葡萄。

就酒莊而言,馬爾堡酒莊(Chateau Marlborough)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這個(gè)在各大國(guó)際葡萄酒媒體都獲受好評(píng)的酒莊除了酒香誘人,環(huán)境舒適,還有非常穩(wěn)定的Wi-Fi信號(hào),適合國(guó)人一邊品酒,一邊拿出紅酒APP來(lái)查閱相關(guān)信息。

此外,在懷勞河谷(Wairau River Valley)騎行、在威瑟山丘(Wither Hills)野餐、參觀奧馬卡航空遺跡中心(Omaka Aviation Heritage Centre)都是不錯(cuò)的消遣方式。

當(dāng)然,除了以上三地,南半球還有不少值得旅游的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在這個(gè)酷熱難耐的夏天,一起去南半球避暑吧!

    關(guān)鍵詞:旅游 阿根廷 南非  來(lái)源:紅酒世界網(wǎng)  Gillian
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