佳釀網(wǎng)“每日微博最大聲”系列專題 NO.005期

【糖酒會(huì)“青春小酒”成亮點(diǎn)】2013年，白酒行業(yè)出現(xiàn)了業(yè)績(jī)嚴(yán)重下滑態(tài)勢(shì)。在這樣的環(huán)境中，市場(chǎng)上有一類產(chǎn)品卻異軍突起，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。傳統(tǒng)白酒的消費(fèi)人群在逐漸老化，只有現(xiàn)在抓住年輕人的市場(chǎng)，才能在未來的競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。"歪嘴郎"、"江小白"、"瀘小二"、"阿煮"等“青春小酒”已經(jīng)活躍起來。

用互聯(lián)網(wǎng)思維做白酒突破原有的白酒市場(chǎng)邊界，互聯(lián)網(wǎng)青春小酒概念又創(chuàng)造出一片藍(lán)海；用互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲，雕爺牛腩追求極致的用戶體驗(yàn)也成功了；用互聯(lián)網(wǎng)思維做手機(jī)，小米手機(jī)在智能手機(jī)市場(chǎng)后來居上。我想互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)和傳統(tǒng)行業(yè)的融合，確實(shí)可以打造出一片競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法復(fù)制的藍(lán)海。

注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代，誰控制了注意力誰就能教育好被注意者。糖酒會(huì)儼然成了小酒的戰(zhàn)場(chǎng)，江小白最大的成功之處不在于創(chuàng)立了互聯(lián)網(wǎng)青春文藝小酒這個(gè)概念，而在于將小酒變成一種被常談的社會(huì)現(xiàn)象，真正的注意力不是一人獨(dú)舞，而是讓大家跟著陪你一起玩。

白酒時(shí)尚化，更多是一種關(guān)注前沿潛在消費(fèi)群體的姿態(tài)，只要有明確的目標(biāo)，就會(huì)贏得一定的市場(chǎng)需求、一定的受眾和口碑。趁著好光景。趕緊試試水，白酒時(shí)尚化，真的時(shí)不我待！

前幾天金鐘子酒的老總說，茅臺(tái)做低端做不過他們，他們也做不了高端。這是明智的。今年各路營(yíng)銷專家一會(huì)忽悠腰部產(chǎn)品，一會(huì)忽悠青春小酒，都是扯淡。大家都去做腰部，腰部難道不過剩嗎？白酒的消費(fèi)主力是年輕人嗎？如果不結(jié)合企業(yè)的實(shí)際，一窩蜂不會(huì)有好結(jié)果。

青春小酒在扯淡～沒有快銷品的渠道功力，沒有無處不在鋪貨能力，沒有時(shí)時(shí)刻刻的傳播滲透能力，沒有青春陣地的卡位能力，僅僅靠換個(gè)馬甲招商，即使老白酒不打你，啤酒、飲料也會(huì)在傳播上屏蔽你！穿新鞋走老路，有能力做個(gè)百億看看？有本事時(shí)尚白酒到夜場(chǎng)搞搞試試？老太太，涂上口紅披個(gè)花褂就年青啦？

缺乏相對(duì)穩(wěn)定、相對(duì)固定、相對(duì)忠實(shí)的消費(fèi)者群體，當(dāng)做一種所謂的時(shí)尚來賣，這是葡萄酒下滑的最大原因，這對(duì)當(dāng)前的白酒時(shí)尚化是一個(gè)警醒，只有回歸到產(chǎn)品的基本效用，才能避免一場(chǎng)流行留下一場(chǎng)空洞的結(jié)局。

1、青春小酒只是過渡。2、沒有對(duì)與錯(cuò)，任何創(chuàng)新都值得鼓勵(lì)。3、所謂青春，是相對(duì)于傳統(tǒng)的白酒而言。當(dāng)大家都能引導(dǎo)年輕消費(fèi)群時(shí)，就不存在青春酒這個(gè)概念了！4、它不是未來，只是對(duì)太傳統(tǒng)的白酒行業(yè)的一個(gè)補(bǔ)充品類、過渡品類。總結(jié)：小酒市場(chǎng)永遠(yuǎn)存在，青春白酒只是過渡。

小酒市場(chǎng)其實(shí)從來都長(zhǎng)期存在，只是沒有被我們挖掘重視。個(gè)人認(rèn)為小酒做到成為品牌的，就是二鍋頭。我認(rèn)為，小酒不等于青春小酒。不要盲目跟風(fēng)，重要的是弄清自己的產(chǎn)品特性，有自己的特點(diǎn)。青春小酒代表未來，是很多酒廠的發(fā)力點(diǎn)。

隨著消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)的年輕化，80后、90后逐漸成為“香餑餑”，于是時(shí)尚化白酒應(yīng)運(yùn)而生。這些白酒圈內(nèi)的“時(shí)尚達(dá)人”有著簡(jiǎn)約靚麗的外表，個(gè)性化的品牌主張，低度小瓶量的規(guī)格，創(chuàng)意十足的營(yíng)銷方案，這些時(shí)尚元素雖遠(yuǎn)遠(yuǎn)區(qū)隔于傳統(tǒng)白酒，但營(yíng)銷之路還很漫長(zhǎng)。

最近，酒業(yè)兩大動(dòng)向引人關(guān)注：一是五糧液變陣頻推新品， 引領(lǐng)白酒低度化趨勢(shì)；二是青春小酒引領(lǐng)時(shí)尚受關(guān)注。盡管業(yè)內(nèi)有專家既不看好白酒低度化趨勢(shì)，認(rèn)為喝白酒還是應(yīng)以高度為主；又不看好小酒走勢(shì)，認(rèn)為其不過是一時(shí)熱鬧而已，長(zhǎng)遠(yuǎn)看不具備文化底蘊(yùn)。但至少短期內(nèi)這兩大動(dòng)向值得我們高度關(guān)注。

不管你是否承認(rèn)，“青春小酒”已經(jīng)成為白酒行業(yè)一個(gè)新的發(fā)展趨勢(shì)。但目前根基尚淺，而且跟風(fēng)嚴(yán)重，加之酒企熱衷炒作概念而真正的創(chuàng)新不足，改頭換面、新瓶裝舊酒都可能毀掉這個(gè)概念，如果沒有一兩個(gè)領(lǐng)軍品牌脫穎而出的話，青春時(shí)尚小酒將流于概念而走向消亡。

小酒不會(huì)出現(xiàn)全國(guó)性品牌。小酒售價(jià)相對(duì)比較實(shí)惠，性價(jià)比相對(duì)高，渠道運(yùn)營(yíng)也相對(duì)比較扁平，是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的酒類產(chǎn)品。它的其中一項(xiàng)大成本是物流費(fèi)用，而這方面恰恰是地產(chǎn)酒的優(yōu)勢(shì)所在，全國(guó)性品牌只能望其項(xiàng)背。目前（未完全統(tǒng)計(jì)），小酒銷量已超百億，未來十年，估計(jì)小酒的銷量會(huì)突破千億。