作為一個葡萄酒愛好者,你是否也夢想過來一場精妙絕倫的葡萄酒之旅?今天就讓小編為你推薦7大不容錯過的葡萄酒勝地!
1. 瑞士的拉沃(Lavaux)
提到瑞士,很多人首先想到的是阿爾卑斯山脈(Alps)的皚皚白雪,很少有人會將它跟葡萄酒聯(lián)系在一起。而事實上,瑞士也有自己的葡萄酒文化。作為一個葡萄酒發(fā)燒友,如果有機會到瑞士一游,一定不要錯過瑞士西南部的沃州(Vaud)。這里有著名的拉沃梯田葡萄園(Lavaux Vineyard Terraces),它沿著美麗的日內(nèi)瓦湖(Lake Geneva)綿延30千米,被聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)列為世界文化遺產(chǎn)。拉沃梯田葡萄園的歷史可以追溯到11世紀,這里出產(chǎn)的莎斯拉(Chasselas)白葡萄酒相當有名,莎斯拉是瑞士最出名的葡萄品種之一。
2. 德國的摩澤爾河谷(Moselle Valley)
摩澤爾河谷位于德國的西南部,與法國和盧森堡相鄰,是德國最著名的產(chǎn)酒區(qū)。這里有著夢幻的童話城堡和充滿特色的鵝卵石街道,可謂風景美如畫,是愛酒之人的天堂。摩澤爾河谷的酒莊從17世紀就開始出產(chǎn)舉世聞名的雷司令(Riesling)白葡萄酒,這里所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,極大地增加了手工作業(yè)的難度,也造就了其高品質(zhì)的雷司令葡萄酒。
3. 法國的羅訥河谷(Rhone Valley)
羅訥河谷地處法國東南部,是一個充滿了傳奇色彩的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)一些世界最古老的葡萄酒。羅訥河谷是一個多山的產(chǎn)區(qū),這里遍布著陡峭的斜坡,盛產(chǎn)西拉(Syrah)和歌海娜(Granache)。當?shù)氐奶厣穗仁艿刂泻?The Mediterranean)和歐洲大陸的影響,和它的葡萄酒一樣美味誘人。如果有機會來到這里,千萬不要錯過這里的美酒美食。
4. 加拿大的愛德華王子縣(Prince Edward County)
提到世界知名的產(chǎn)酒國,大多數(shù)人也許不會想到加拿大,但加拿大的一些地區(qū)確實出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,例如安大略(Ontario)的愛德華王子縣(Prince Edward County)。這里有超過40個酒莊,有人將其稱為納帕谷(Napa Valley)和漢普頓(Hamptons)的結(jié)合體。得益于涼爽的氣候和石灰?guī)r土壤,愛德華王子縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)以及其他一些芳香四溢的白葡萄酒,愛酒之人總能在這里找到適合自己的那一款酒。
5. 新西蘭的霍克斯灣(Hawke's Bay)
霍克斯灣位于新西蘭北島的東海岸,是新西蘭最古老的、也是第二大的產(chǎn)酒區(qū)。這里盛產(chǎn)酒體飽滿的紅葡萄酒,新西蘭超過80%的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvingnon)和西拉(Syrah)皆出自于此;艨怂篂钞a(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒集舊世界葡萄酒的精妙結(jié)構(gòu)和新世界葡萄酒的純正果味于一身,相當出名。當然,這里的風景也和它的美酒一樣醉人,迷人的濱海景色足以令人嘆為觀止。
6. 墨西哥的瓜達盧普谷(Valle de Guadalupe)
墨西哥是美洲生產(chǎn)葡萄酒歷史最悠久的國家,這里確實出產(chǎn)一些很不錯的葡萄酒。瓜達盧普谷就是較為優(yōu)秀的一個產(chǎn)區(qū),一些葡萄酒作家甚至稱其為下一個納帕谷。瓜達盧普谷種植的品種主要有仙粉黛(Zinfandel)、丹魄(Tempranillo)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)等。過去20年來,這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了不錯的發(fā)展,當?shù)卣相當重視葡萄酒觀光旅游這一行業(yè)的發(fā)展。每年的8月份這里還會舉辦盛大的葡萄采收節(jié)。
7. 南非的康斯坦提亞(Constantia)
康斯坦提亞是南非最古老的產(chǎn)酒區(qū),素以獨特的天然甜酒和老藤長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而聞名。美麗的康斯坦提亞山谷(Constantia Valley)從著名的桌山(Table Mountain)一直延伸到開普敦(Cape Town)的城市中心。產(chǎn)區(qū)除了擁有多個酒莊,還有不少一流的餐廳、精品酒店和時裝商店。來到康斯坦提亞,你不僅可以品嘗這里的美酒,還可以體驗到豐富多彩的戶外活動哦!