翹首以盼,上周巴黎奧運(yùn)會開始倒計時100天!今年最熱門的海外旅行目的地,法國一定榜上有名。 當(dāng)全世界的目光聚焦于這座歷史悠久的光之城時,位于法國西南部的波爾多似乎總是顯得低調(diào)而內(nèi)斂。 圖:波爾多 在世界葡萄酒版圖上,法國80%的葡萄酒產(chǎn)量來源于波爾...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiulv/050Q01Z22024.html 分類:酒旅 日期:2024-05-082019年6月3--5日,第22屆中國(廣州)國際名酒展在亞洲最大展館中國廣州進(jìn)出口商品交易會琶洲展館隆重舉行。來自廣東中山的專業(yè)葡萄酒柜品牌Vinopro以全新形象首次在展會亮相,并展示了部分即將上市的新品。 第22屆中國(廣州)國際名酒展承載了15年展會的成功經(jīng)...
http://m.oivk.cn/hangye/0Q494a12019.html 分類:酒業(yè)新聞 日期:2019-08-14蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱。作為絲綢之路的舶來品,葡萄酒在我國漢朝時已經(jīng)興起,并廣受愛酒人士的追捧。魏文帝曹丕就是葡萄酒的忠實(shí)愛好者。到了唐朝,葡萄酒進(jìn)入了繁盛時期,上到皇家貴族,下到黎民百姓,釀造和飲用葡萄酒成了一種潮流風(fēng)尚。 如今,...
http://m.oivk.cn/qiye/0P594Q92019.html 分類:酒業(yè)公司 日期:2019-08-05不管你是熱衷于草本風(fēng)味的長相思愛好者,還是追求甜美果味的黑皮諾達(dá)人,保持口腔的潔凈是一名好的葡萄酒品鑒者所必須的。通過鼻嗅、搖杯和口嘗等步驟品鑒梅洛和仙粉黛時,可以先喝一點(diǎn)白開水或者吃一塊餅干清潔口腔,確保你能更充分地品嘗到酒中的水果風(fēng)味...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0425930132019.html 分類:酒生活 日期:2019-04-25單寧(Tannin)是一種酚類物質(zhì),常見于咖啡、茶、堅果和香料中。紅葡萄酒中的單寧成分主要來自葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽中,還有一部分則來自橡木桶中。 圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 喝入一口葡萄酒后,當(dāng)口腔有澀的感覺時,這就是單寧在發(fā)生作用了。這種...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0311921552019.html 分類:酒生活 日期:2019-03-11葡萄酒愛好者、酒評家常常喜歡使用礦物味來描述一款葡萄酒,那么,所謂的礦物味究竟描述的是什么味道?它的來源真的是土壤中的礦物質(zhì)嗎? 如何定義礦物味? 葡萄酒中的礦物味,實(shí)際上包含十分廣泛,包括燧石味、鵝卵石、粉筆、燃放鞭炮之后的味道、焦油味等,都...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/022E1X22019.html 分類:酒生活 日期:2019-02-26語言對于理解一件事物是非常重要的。面對浩瀚無涯的葡萄酒世界,你是否覺得束手無策?不如從以下十個關(guān)鍵詞入手,學(xué)會了它們,你也可以搖身一變成為葡萄酒專家! 1. 酒體 | Body 簡單來說,酒體就是酒在口中的重量或厚度。如果你喝過全脂牛奶和脫脂牛奶,你就...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/011O13522019.html 分類:酒生活 日期:2019-01-17假如你非常不幸地在餐廳飯局或者party遇到一個自稱為葡萄酒專家的愛好者,當(dāng)ta滔滔不絕地跟你講起各種葡萄酒話題時,究竟要如何聊天才能不被對方認(rèn)作是葡萄酒小白而加以嘲笑呢? 1. 不要說:我什么酒都愛喝。 如果對方問你想喝什么酒,千萬別說隨便什么酒我都...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/1122Y93R018.html 分類:酒生活 日期:2018-11-22電影《東邪西毒》中黃藥師對歐陽鋒說:不久前,我遇上一個人,送給我一壇酒,她說那叫醉生夢死,喝了之后,可以叫你忘掉以做過的任何事。歐陽鋒卻沒有喝這壇酒;黃藥師對盲劍客說這段話的時候劍客回答:你知道喝酒跟喝水的分別嗎?酒,越喝越暖,水會越喝越寒...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/1114YM92018.html 分類:酒生活 日期:2018-11-14喝葡萄酒是一種享受,品酒則是藝術(shù)。那么,如何用口腔中的每一部分來品酒?下面一起來分享! 一、舌尖淺嘗 觀察過葡萄酒的顏色和外觀,也依序聞過葡萄酒的香氣以后,可以以舌尖沾酒的方式淺嘗杯中的葡萄酒,這樣做的目的在于可以對這支葡萄酒有個很簡單而直接...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/jiushenghuo/0Q5WD62018.html 分類:酒生活 日期:2018-08-15