古怪的青椒味怎么可能是從我心愛的葡萄酒里出來的呢?一定有刁民要害朕! 首先回答問題,我們先來了解一下這奇怪的青椒味到底是怎么來的吧。 某一類酒中讓人聯(lián)想到青椒的生青刺激性風味來自于一種叫做甲氧基吡嗪(methoxypyrazine)的化學物質(zhì),一般情況下會簡寫...
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