即便是最純正的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,也會由于過重的果醬感而很難與具有更廣闊空間的美食搭配。那么,仙粉黛葡萄酒是不是就安于這種現(xiàn)狀了呢? 仙粉黛起源于克羅地亞,發(fā)展于美國加州,被認(rèn)為是最美國的葡萄品種。據(jù)說,早在19世紀(jì)20年代,就已經(jīng)有葡萄學(xué)...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/meishi/120D1K42017.html 分類:美食 日期:2017-12-06我的朋友Michelle Shih在紐約一家北京烤鴨店聚餐時說:我們吃中餐的時候從來都不喝葡萄酒。參加此次聚餐的還有我倆各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食評論家。Michelle Shih是第一代美籍華人。 并非只有Michelle Shih這樣認(rèn)為。我認(rèn)識的大多數(shù)人在吃中餐時都...
http://m.oivk.cn/jiuwenhua/meishi/102BcP2016.html 分類:美食 日期:2016-10-26據(jù)路透社消息,喜力集團收購了美國一家名為Lagunitas釀酒公司50%的股份,以進(jìn)一步擴張其精釀啤酒業(yè)務(wù)。目前雙方?jīng)]有透露這筆交易的具體財務(wù)細(xì)節(jié)。 1993年成立于加利福尼亞的Lagunitas,是美國快速成長的明星精釀啤酒之一,旗下?lián)碛蠰agunitas印度淡艾爾(Lagun...
http://m.oivk.cn/qiye/0Z960O22015.html 分類:酒業(yè)公司 日期:2015-09-09